FRUCTOSA - Página 2

aurora · #11 23 de Feb de 2006, 17:07:53

Una cosita, estoy buscando la composición de esos chicharrones y no veo en ninguna parte que sean fritos, o hervido o secado al horno, pero si alguien me lo puede confirmar mucho mejor.
Gracias
Aurora

martita0 · #12 23 de Feb de 2006, 17:21:40

Es q no se a ke t refieres. AKi, como ya t dije, en canarias nos referimos a chicharrones a la corteza del cerdo frita, como no se a ke t refires no t se dcir. Pero si aki ponia q si se pueden comer, pues comelos!!!!!

Bsitosss

Ali · #13 24 de Feb de 2006, 02:16:55

Hola Aurora!

¿Te refieres al embutido de chicharrón o a las cortezas crujientes? Si es el embutido si no lleva azúcares ni almidones ni féculas puedes comerlo, eso si, sin acompañarlo de alimentos de I.G superior a 35

Lo que has comido está muy bien.

Ánimo!!
Un besote!

aurora · #14 24 de Feb de 2006, 13:50:06

gracias Ali,
Lo que comí no era embutido, pero creo que tampoco son cortezas. Ya intentaré preguntar al xarcutero como los hacen.
Gracias
Aurora

MiuMiu · #15 24 de Feb de 2006, 14:58:49

¿Te refieres a esa cosa que se toma untada en el pan?, que la hay de color rojo (anaranjado) y blanco también. Yo es que de eso no suelo comer (creo de hecho que no he comido nunca). Pero por lo menos para tener una idea de lo que es

¡Qué curioso, esto de los foros! Nos juntamos gente de muchos sitios distintos y vemos qué formas tan distintas tenemos de llamar a las mismas cosas o cuántas imágenes distintas hay para los mismos nombres, o cuántas costumbres distintas tenemos para algo tan habitual como es la comida...

martita0 · #16 24 de Feb de 2006, 16:23:43

Miu, tu te refires me parece a la sobrasada, no? Aki la llamamos chorizo de perro!!! jejeje y esta suuuper riko!! A mi me encanta!!!! pero no se... los chicharrones aki es eso, la corteza y grasa del cerdo frita, q esta rikisima si la pones tb con un pokito de gofio!! jejeje, pero nada... eso ahora mismo y para siempre es kaka!!! ajjaja
Bsitos

Alinas · #17 24 de Feb de 2006, 18:05:08

Hola, no se si puedo aclarar algo pero en Málaga llamamos chicharrones a los trocitos que quedan de hacer la "manteca colorá", yo no lo he comido nunca, pero se come con pan