Hola Alinas!
Pues si, está mal... la sacarosa es azúcar y tiene un I.G bastante elevado. Consúmelos naturales al 0% y luego le añades tu el edulcorante o la fructosa o incluso un poco de mermelada sin azúcar
El queso del desayuno tiene que ser igual, al 0% de materia grasa, tienes varios, tipo burgos al 0% muchos, el de Hacendado en Mercadona, en DIA hay otro, el Burgos de Arias al 0% (caja rosita), García baquero también tiene su versión al 0% de Burgos..
Luego tienes quesos batidos al 0% materia grasa aptos como puede ser el de la marca Hacendado de Mercadona y también el "Exquisa" que encuentras en el Corte Inglés y grandes supermercados.
Dale un vistazo al super con Monti, allí están todas las variedades de quesos al 0% que puedes tomar para el desayuno
Besitos!!