Empezado por silno

Hola como estais llevo vrios dias leyendo vuestras recetas y intentando comprender poco a poco esta dieta, mi problema es que es un poco dificil seguir alguna dieta y por eso me gustaria que me aconsejarais.
Yo trabajo en un hotel cara al publico de 8 a 3 de la tarde y a las 4 voy a un gimnasio ha hacer natacion ya que tengo problemas de espalda, en este hotel no hacen comidas por lo que me alimento cada dia de barritas sustitutivas de comida, y por la noche intento hacer un poco de regimen ya que cuando me canso de las barritas paso a los bocatas y necesito perder 7 kilos,
Para desayunar normalmente tomo dos tostadas integrales y queso de regimen, pavo o jamon y una taza de te rojo, a media mañana un cafe con leche, pero la leche es natural ya que en el hotel no hay desnatada con sacarina y una pieza de fruta, comida 2 barritas, a media tarde lo mismo que en el dedsayuno y por la noche o como verduras y pescado, o tortilla o a veces solo fruta, me voy adelgazando pero tampoco creo que mi dieta sea la correcta, por eso al leeros he pensado que me podriais ayudar sobre todo para la comida del mediodia.
Por cierto coji una caja de galetas integrales y vi tantos ingredientes que no supe si servian para vuestro metodo o no
Espero me ayudeis las que podais
Un saludo y espero poder formar parte de vuestro grupo comiendo saludablemente
Tambien decir que no suelo comer mucha cantidad por las noches pero al comer mal no adelgazo
Un abrazo a todas y todos