Hola Cristina!!
Analicemos las cosas, estás pachucha y cuando se está así el organismo se descontrola, no te fies nada ahora del peso, los medicamentos tienden a retener líquidos y crear hinchazón, además del proceso catarral que tienes.
Por otro lado no podríamos hablar de estancamiento por 5 días, ya sé, ya sé, queremos siempre que la pérdida de peso sea constante y a diario un poquito, así nos da más ánimo de seguir, pero es que el organismo muchísimas veces no funciona así y no es motivo para desanimarse!
Lo primero es que te pongas bien y te cures el resfriado, las vitaminas que te han recetado las veo OK y no tienen por qué interferir en la dieta.
Todos en algún momento podemos estar más bajitos de ánimo, más cuando estamos un poco pachuchos, si te apetece comer algo más de cantidad hazlo, no te preocupes, dentro de lo que puedas tomar come, no te importe, es preferible siempre eso que saltarte la dieta comiendo bollería etc
En cuanto a las tortas de anís te aconsejaría alternar para no abusar de las grasas con los glúcidos. ¿Podrías hacerte el pan tu? Si tienes un Corte Inglés cerca podrías comer el pan de "Naturpan" de soja, está muy rico.
De todas formas puedes darle un vistazo al post de "En el super con Monti" ya que hay varios, quizás encuentres alguno que te siente bien y te sea fácil de conseguir.
Sobre todo mucho ánimo!!!! y cuídate!
Un besote curativo