he hecho el pan de semillas

silno · #1 04 de Mar de 2006, 19:50:02

Me he ido volando al super y he comprado una bolsa de semillas de lino ya que tenia mono de pan para merendar y me he encontrado de dos clases las doradas y las morenas, he comprado las dorada, las he molido y cuando he tenido la masa la he estirado en una bandeja de microondas y me ha salido como un tipo crepe, por eso no se si lo he hecho bien, bueno ha durado dos segundos he puesto una loncha de jamon dulce apto i en dos segundos ya no habia pan, acompañado de un cortadito descaf total
Me he quedado tan a gustoi que por eso os escribo por si para merendar lo podia hacer

pero aunque ahora me digais que no ya esta en mi tripita y estoy como nueva, espero me digais algo
Un saludito

martita0 · #2 04 de Mar de 2006, 22:51:22

si, ese pan se puede comer cuando kieras!!! jejej, ake esta riko?? Yo ya pro fin tngo mi makina d hace rpan!!! y esta mañana desayune mi panito integral, mas riiiiko!!!! pero la proxima le tngo q poner un pokito mas d levadura!! Para ke este mas esponjoso todavia!!! jejeeje
Sigue asi mi niña q vas muy bien!!!
bsitosssss

Mafi · #3 04 de Mar de 2006, 23:37:12

Yo suelo hacer el pan tambien en la panificadora y a veces en el horno lo que pasa es que la harina integral es como mas pesada que la otra y no sube mucho pero queda muy rico, a veces tambien le pongo nueces partidas o coquitos a trozos, sesamo y esta riquisimo.

El pan de semillas yo no lo he hecho pero se que algunas personas en atkins lo usan como base de pizza con alimentos permitidos.

martita0 · #4 04 de Mar de 2006, 23:39:06

me kedo bastante grande la verdad, pero si le pongo mas levadura subira mas!! la proxima le pongo pipas y nueces pikadas o algo!!! jejejej
bsitgossss

silno · #5 05 de Mar de 2006, 10:06:00

Hola Martita yo tambien hago el pan integral en panificadora y en la tienda que compro la harina integral me dijeron que si de se mezcla con otro tipo de harina sale más esponjoso, yo lo hacia solo con harina integral y parecia un ladrillo.
Ya aprovecho y os pongo el menu de hoy, esta mañana mis tostadas con mermelada y te rojo, para comer tengo ensalada con tomate y queso y pechuga de pollo a la plancha y luego un cortadito, a mediamañana me he traido unas mandarinas.
Es que yo trabajo en Domingo ya que estoy en un hotel por eso las comidas son tan lights.
Esta tarde me tomare un yogurt o vovere con el pan de lino

que vicio,esta de rechupete y por la noche unos garbanzos pasados por la sarten con ajito y un poco de choricito y luego un yogurt
¡como lo veis???
Un saludito

MiuMiu · #6 06 de Mar de 2006, 10:55:25

Hola Silno,

Pues creo que el chorizo por la noche no lo debes tomar, por las grasas

Anita_Za · #7 06 de Mar de 2006, 11:05:58

Yo esta tarde voy al media market a mirar la panificadora que se me ha metido entre ceja y ceja comprarme una.

Pero llevo un señor lío con el tema de harinas y levaduras: cuales comprais y donde?

Por cierto en el LIDL compre el otro dia unas tostadas de pan de centeno integral, llevan eso, leche desnatada y sal, las tomo con mermelada sin azucar para desayunar y esta bastante rico.

Saludos!!

silno · #8 06 de Mar de 2006, 12:52:43

Hola Anita yo la harina integral la compro en una tienda dietetica y alli tambien te dan la levadura para hacer el pan
Tambien la he comprado en el supermercado que son más baratas pero no tienen punto de comparación sobre todo en el gusto del pan.
Las mezclas del Lidl el problema es que llevan parte de harinas que no son integrales, yo hago el del Lidl que lleva harina integral y harina de centeno pero no para mi, yo como las tostadas que tu dices que hay con sesamo y con otra cosa que no me acuerdo, es que estoy en el trabajo, pero estas son las buenas
Un saludito

martita0 · #9 06 de Mar de 2006, 17:13:36

Hola, pues el otro dia hice y un pan q me kedo mas riko!!! jejeje
Compre la harina integral en mercadona, asi como la levadura. Intenta no comprar royal, pq tiene cosas no aptas. Le puse (no se muy bien las cantidades, lo hice a ojo, segun iba kedando la masa...) agua, yogur müller 0% un par d cucharitas, harina (como 500gr), levadura y sal!!! Kedo mas riko!!! y lleva ya cuatro dias d hecho y no s eha puesto duro!!!! Sorprendente.. jejejej
Bsitos

Anita_Za · #10 06 de Mar de 2006, 17:24:59

yo es que advierto que son totalmente ignorante del tema
yo en el mercadona he comrpado harina integral y un cubo de levadura fresca que hay en refrigerados.
que levadura uso? fresca? es que he leido varios tipos
suopngo que las harinas integrales del tipo que sean mejor herboristeria entonces...
Luego leo no se qué de harina de fuerza. Qué lio! jajaja
Esta tarde voy a ver si me llevo la panificadora xD