sobre la pasta montyapta

mafibel · #1 06 de Mar de 2006, 10:49:14

Bueno, yo quería haceros una consulta acerca de la pasta, q me lío un montón: he visto pastas q pone, "sémola de trigo" y otras q pone "sémola de trigo duro". ¿Se supone q valen estas últimas o no? Algunas, además de sémola de trigo duro, llevan salvado y germen de trigo...

Ésta es mi consulta del día...bueno, si no me surgen unas cuantas más, q probablemente...

Un besote a tod@s, nuev@s y veteran@s...
Bel

ripiga · #2 06 de Mar de 2006, 13:22:56

semola de trigo duro esta bien, pero para no tener dudas, yo siempre compro la de harina integral de trigo

MiuMiu · #3 06 de Mar de 2006, 13:25:28

Cita:

Empezado por mafibel

Algunas, además de sémola de trigo duro, llevan
salvado y germen de trigo...

Los spaghetti que compré yo en mercadona el otro día creo que llevaban esos ingredientes. No estaba muy segura pero, al tratarse de spaghetti y como siempre los dejo al dente, los compré igualmente.

mafibel · #4 06 de Mar de 2006, 13:36:15

Muchas gracias!!!!!!!!!!! Es q mi duda surgió, pq p.ej, en DIA vi Cous Cous hecho a base de sémola de trigo duro...pero como no ponía integral,....y al mirar los ingredientes de mi pasta, pues venía lo q os comentaba...

Tb ví en DIA una pasta para Lasagna a base de sémola de trigo duro y espinacas....q no sé si será apta...yo no soy muy de lasagna, pero para el q le guste, si se puede....nooo???

Besos,
Bel

Lore · #5 06 de Mar de 2006, 14:13:53

hola niños!!!!!!!! a ver los de harina integral no son aptos pq la harina esta limitada al desayuno... son los de trigo duro....

mafibel.... las laminas de lasaña han de ser integrales ya q solo los espaguetis no integrales estan permitidos....

espero haberos aclaro alguito

un besoooooooooooo

mafibel · #6 06 de Mar de 2006, 14:42:06

Lore, pues a mí no me queda claro....a ver, los spaguetti, sé q es la única pasta permitida q no sea integral, no? Entonces, los válidos, de otro tipo de pasta serían los de trigo duro, verdad?
Pero entonces, siendo la lasagna no integral, sino de trigo duro y espinacas, pq no es montyapta? Igual soy una torpe (probablemente...), pero no lo entiendo bien...

Besos y gracias

pd: Cada vez tienes más paisanaje en el foro, eh, Lore??? Pq yo creo q sois mayoría los canarios, nooo???

mafibel · #7 06 de Mar de 2006, 14:46:23

Ok, Lore, acabo de consultar la lista del IG y veo q la lasagna de trigo duro tiene un IG superior a 35....comprendido!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Besos....voy aprendiendo, poquito a poco, pero...lo hago.
Bel

Lore · #8 06 de Mar de 2006, 15:58:41

hola mi niña.... el resumen es q menos los espaguetis la pasta ha de ser de trigo duro INTEGRAL jejeje

un besito

mafibel · #9 06 de Mar de 2006, 16:33:39

trigo duro INTEGRAL???? ya no entiendo naaaaaaaaaadaaaaaaaaaaa

pero no había dicho alguien q valía la pasta de trigo duroooo????? no valen entonces los macarrones de trigo duro, salvado y germen de trigoooo????? pos malamente lo estoy haciendo...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Casi q m contentaré con spaguetti al dente y punto...

Besos y gracias...

martita0 · #10 06 de Mar de 2006, 16:39:10

El problema es encontrar la pasta integral completamente. Yo como solo espaguettis por eso, pq en supermercados t los venden como integral y despues resulta q no lo son... asi q yo ke tu iria a un herbolario q ahi tienen integral: macarrones, laminas de lasaña, etc.
Para ke las puedas comer tienen q ser semola de trigo duro integral, y como bien tu dices los unicos q se pueden comer sin ser integrales son los espaguetis!! Espero haberte aclarado algo.. jejejej
Bsitossss, q tal lo llelvas?