ufff llevo un rato leyendo y me estoy liando, creo que quiero ir demasiado deprisa y aprenderlo todo rápido y vaya cacao mental tengo.

Me podeis explicar que son las grasas saturadas? es que es algo que leo con frecuencia pero no sé a qué se refiere exactamente.

Otra cosa: el aceite de oliva, puedo usar el virgen que compro habitualmente?

Otra más: a mí no me gusta el café y veo que en algunos menús se incluye, lo puedo sustituir por un yogur por ejemplo?

me temo que seguiré preguntando mil cosas

Por cierto, qué es mejor, abrir un post por consulta (me da verguenza ), o poner todas mis dudas aquí? De todas formas yo sigo leyéndoos para ver si yo solita me auto respondo , pero de momento os necesitoooo.

Besos

Un besote!!

Muchas gracias Ali, pues seguiré por este hilo y así no invado el foro con mis posts

No me queda muy claro los alimentos que no debo mezclar, y otra cosa, no se deben mezclar en la misma comida o en el mismo día?

a ver si podéis aclararme esto porque sin esto claro no sé cómo seguir y quiero ir esta tarde al carrefour a por todo lo que necesito para empezar el lunes

Un beso

Pues regla de oro: no tomar grasas saturadas (queso grasos, natas, carnes grasas, chocolate...) con alimentos de I.G superior a 35 (arroz, pasta...)

Un beso!

por ejemplo si al medio dia como Arroz, puedo cenar queso graso?

Si, el caso es no tomarlo en la misma comida.
Pero recuerda, es importante no abusar de las grasas saturadas (queso graso) en la cena. Invierte el orden, queso graso en la comida y arroz en la cena

Un beso!

ok, entendido

gracis Ali

y si un día a la semana me salto el monti? se va al traste todo el esfuerzo anterior? es que los domingos me será imposible hacerlo, no puedo ir a casa de mis suegros pidiendo una comida especial

y si un día enloquezco y me doy un atracón de patatas fritas? o me como un bollito relleno de chocolate de esos que te quitan el sentío?

que hacer en esos casos? porque imagino que a todos nos pasará que a veces por el motivo que sea, no podemos seguir a rajatabla el monti. Se puede hacer algo al dia siguiente aparte de odiarnos ?

que complicado lo veo, jo

Pero... Cristal!! no hemos empezado y ya estamos pensando en los bollitos de choco y las patatas fritas?? aysssss

Mira, te digo la verdad, los mejores resultados los obtendrás si sigues la Fase I lo más estricta posible, si todas las semanas te saltas la dieta en 1 comida puesssss es posible que tu páncreas tarde mucho más en comenzar a funcionar adecuadamente, ten en cuenta que cuando comienza durante la semana a estabilizarse y tu organismo comienza a equilibrarse, le confundes por completo el domingo... debes comprometerte a hacerlo bien todos los días y no sé... pero yo creo que perfectamente podrías comentarles a tus suegros que has emprendido una alimentación más sana y que hagan una comida que puedas tomar, si estuviéramos hablando de una dieta hipocalórica por ejemplo pues sería mucho más rollo, pero en este caso con tanta variedad de alimentos a consumir no creo que sea nada difícil tener menús aceptables en los que tu disfrutes y los demás también

Cristal, de verdad que no es tan difícil, al principio te parece un mundo, pero pronto te darás cuenta de la variedad de cosas que puedes tomar sin necesidad de darte atracón alguno de nada y con la motivación suficiente puedes conseguirlo, te lo aseguro.

Si en algún momento puntual te saltas la dieta, no compenses nada, es un error que al día siguiente digas: hoy sólo como verduras, ó mejor sólo tomo fruta y algún yogur.
Al día siguiente prosigues con tu alimentación habitual de Fase I como si nada hubiera pasado.

Si en algún momento tienes ansia de dulce pues no te preocupes, tienes muchas recetas para hacer aptas en Montignac, asi que te haces una de ellas y la disfrutas. Siempre será mejor que optar por malos glúcidos.


Ánimo Cristal!! que de verdad, esta es una de las dietas más cómodas de seguir.

Besos!!