Chic@s la cosa va de huevos, espero que no haya malpensad@s en el foro

Yo es que sólo conozco los huevos cocidos y los huevos fritos

Me podéis explicar eso de los huevos al plato y los huevos pasados?

Los cocidos se pueden comer, no? cuánto tiempo deben estar cociendo o es indiferente? es que no quiero meter la pata

Si no me equivoco se pueden comer tanto en el desayuno, comida y cena, no? pasa algo si desayunas un huevo y cenas un revuelto ?

pues lo huevos pasados (por agua)son como si fueras a hacerlos cocidos pero debes sacarlos antes,de manera que no quede hecho por dentro,la yema.Y los huevos al plato,pues creo que se lo que es pero como soy un pokillo mala para esto de la cocina,mejor que te lo explique alguien que sepa!!!!

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Pues sí que los hay... De hecho en lo primero que he pensado cuando he leido el asunto era en...

Para hacer huevos pasados por agua, pones un cacharrito con agua y los huevos dentro y cuando comience a hervir cuentas 2 min. y 30 seg. muy aproximadamente, los sacas del agua, los colocas en unos vasitos especiales que hay para esto (son como los de chupito) les rompes la cáscara y... (la pena es que no se puede mojar pan, que es lo suyo...). Una vez cocidos los huevos de esta forma, queda la clara cocida y la yema totalmente líquida. Creo que los huevos pasados por agua, también son conocidos como huevos mollets.

Los huevos al plato, son una especie de huevos a la plancha... Se cocinan en el propio plato, poniendo los platos con una cucharada de aceite dentro del horno o al fuego, una vez caliente el aceite, se echa el huevo y se deja hasta que la clara quede cocida y la yema líquida.

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Los que renuncian son más que los que fracasan -Henry Ford-

MI awela me dijo un truco para los huevos pasados, rezar tres avemaria desde q empiece el agua a hervir y despues se skaa el huevo!!! jejejeje
Los huevos al plato yo los hago, untando un plato d barro con aceite, se le pone el huevo o dos, echarle jamon y keso pikadito y al fuego!! Y cuando el keso este derretido y la clara blankita esta listo jejeje, se le puede poner un poko de ketchup de calve d los niños y listo para comer esta super riko

Pues sí, los puedes comer cuando quieras siempre que no los mezcles con glúcidos (pastas, arroces...).

Pero, recuerda, no más de 3 huevos a la semana. Claras de huevo las que quieras, yemas un máximo de 3 por semana. ¿Razón? Las yemas contienen muchas grasas saturadas, además de tener muchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiisimo colesterol.

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pero ke rikas estan verdad??? jjejeje, el otro dia vi en mercadona como una botella q dcia q eran claras d huevo, eso estara weno? pq no se ke hacer con las yemas cuando uso solo las claras!!! A ver si encuentro la receta d huevos mole, q se podria hacer con fructosa, y es rikiiiiisima, postre tipico d aki!!!!
bsitossssss

Jo! me pierden los huevos pasados por agua, tanto que acabo de cambiar mi plan de cena . Además es que me los trae mi suegra de los que dan las gallinas de su madre, aysssssss, que se me está cayendo la baba.

martita, por aquí los huevos al plato se hacen con jamoncito tambien, pero en lugar de queso, arbejos (guisantes) y un poquito de salsa de tomate.

Besos

jejeje, a mi me encantan los huevos al plato, y los pasados tb!!! Con pan rallado me los comia d peke!!! ejjeejj
AKi a los guistantes tb se les llama aprecido, arvejas!! jajajaja
bsitossss

Pues vaya suerte. No hay nada como comer huevos caseros.

El pasado verano estuve comiendo en una pequeña cantina que hay en el campo, cerca de donde vivo... Pedimos huevos fritos entre otras cosas y el camarero fué primero al corral a recogerlos y luego a la cocina para hacerlos. ¡Que gustito da comer las cosas recien hechas... o recien puestas!

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siii, los huevos frescos son otra historia!!! A mi madre se los vende una mujer q tiene un corralito pekeñito y la verdade s q estan increibles!! La yema toda grande y naranja!! ÑAm!!! jejje
bsitosss