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Dieta Montignac Foro donde compartir experiencias y consultar dudas referentes al método Montignac.

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  #1  
Antiguo 15 de Mar de 2006, 13:17:03
Avatar de cristal
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: March de 2006
Ubicación: en el foro, preguntando
Mensajes: 504
cristal pasa desapercibid@
Predeterminado pero que es el cuscus????

Holaa,

me podéis decir que es el cuscus? y dónde se compra? y cómo se prepara? y a qué sabe?
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  #2  
Antiguo 15 de Mar de 2006, 13:23:17
Avatar de silno
Diamante
 
Fecha de Ingreso: February de 2006
Ubicación: barcelona
Mensajes: 5.878
silno pasa desapercibid@
Predeterminado

El cuscus es como una especie de semola, normalmente se come con verduras cocidas y con cordero y especias,y o me lo comi un dia tal como se hace y parece como el caldo de Navidad en Catalunya pero en vez de pasta(galets) con el caldo hacen el cuscus y al lado comen cordero, pollo y las verduras, todo hervido.
Luego ya hay otras versiones con verduras fritas, con pasas etc.. según donde lo comas
Es una comida oriental que se va adaptando cada vez más aqui
Espero habertelo explicado bien si alguna sabe más del tema ya te lo iran poniendo
Un saludito
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  #3  
Antiguo 15 de Mar de 2006, 13:25:30
Perla
 
Fecha de Ingreso: February de 2006
Mensajes: 232
Anita_Za pasa desapercibid@
Predeterminado

Pues mira

Pasta de harina de sémola de granos duro, (a veces de trigo verde o cebada), reducida a granitos redondos, que, cocida después con el vapor de agua caliente o caldos de carne, verduras o pescados, viene acompañada con guisos hechos de varias maneras, los mismos que han proporcionado el caldo. Los elementos culinarios son pocos y adaptables con otros en caso de no poseer los originales o tradicionales.

Y ahora entre nosotras, a mi personalmente me gusta mucho, lo puedes usar tanto para platos frios (con tomate pepino etc) como calientes, con carne, solo que nosotras eso lo tenemos prohibido de momento ya que le tienes que dar el mismo tratamiento que a la pasta o al arroz por tanto no puedes mezclarlo con carnes.
El que podemos comer es integral, yo lo he comprado en herboristeria, vale como dos euros y pico y cunde un monton eso si.

Se quedan unos granitos pequeños (como la sopa de puntos mas o menos) y sueltecillos.
__________________
Saludicos!
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  #4  
Antiguo 15 de Mar de 2006, 13:40:11
Avatar de cristal
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: March de 2006
Ubicación: en el foro, preguntando
Mensajes: 504
cristal pasa desapercibid@
Predeterminado

y el integral esta bueno?
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  #5  
Antiguo 15 de Mar de 2006, 16:14:27
Perla
 
Fecha de Ingreso: February de 2006
Mensajes: 232
Anita_Za pasa desapercibid@
Predeterminado

a mi me supo muy rico, es mas, ponía en el paquete que se tostase un poco antes de añadir el agua y la verdad que le da un saborcillo muy bueno ese tostado
__________________
Saludicos!
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  #6  
Antiguo 15 de Mar de 2006, 16:27:14
Avatar de cristal
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: March de 2006
Ubicación: en el foro, preguntando
Mensajes: 504
cristal pasa desapercibid@
Predeterminado

genial !!
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