Me ha surgido una nueva dudilla,a ver cuando se hace el caldo,se le puede echar zanahoria para que coja sabor si luego se quita???Es que hoy he comido en ca mi suegra y no he tenido más remedio que comerlo...ahh,y los fideos tienen que buscarse tb integrales???

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Eso mismo me planteo yo, y también aparte de la zanahoria si se podría echar patata y luego retirarla. Lo de los fideos. . . digo yo que serán integrales.

Pues yo creo q no se puede cocinar con la zanahoria y la patata porque al hervir soltaran el almidon y los azucares( q no nos vienen nada bien ) aunque luego no se coman.
Yo me hago un caldo de verduras para cenar q te deja muy bien porque te alimenta y te vas ligerita a la cama . Sobre todo lo ceno cuando he comido pasta o arroz para compensar un poco.
El caldo lo hago con:medio pimiento verde,medio pimiento rojo, 2 ramitas de apio, media cebolla,1 puerro,y unos guisantes congelados. A todo esto le añado un poco de sal y un poco de aceite y cuando lleva mas de media hora de coccion le troceo una pechuga de pavo.
Espero q os sirva d ayuda UN BESITO!!!!!!!!!!!!

Yo lo hago como dice Irko y le añado un poquito de tomate, col y alguna que otra verdura...y queda riquísimo!!! La zanahoria, tiene un índice glucémico alto, pero su índice glucémico puro es bajo, así que no tiene porque infuir en la pérdida de peso siempre que no abuses.

A veces troceo toda la verdura y la tomo como sopa de verduras, está riquísima y es una cena ligerísima. Le puedes añadir un poquito de pollo desgrasado a la cocción y plato único y ligero!!!

Como dice Ali, si te estancas y no pierdes quizás sea mejor eliminarla o no abusar de ella.

Los fideos, sólo para el caldo sin grasa y mejor integrales!!



Besazos

Tambien se puede hacer caldo normal de `pollo, es monty apto???? o sea puerro, nabo,col, apio cebolla , carcasas de pollo muslo de pollo
se puede

Yo lo suelo hacer así, pero entonces no lo mezclo con fideos...Me lo tomo sólo.Aunque el nabo, también tiene un índice glucémico alto, su IG puro es bajo, así que no tiene porque influir si no abusas de él. Yo es que puedo tomar caldito 1 0 2 veces por semana máximo y no vuelvo a utilizar ni la zanahoria ni el nabo hervido para nada más...

Perfecto, yo no me como las verduras, solo la col y el puerro lo otro no me gusta, pues hare caldito, no lo habia pensado
Gracias Nuria

De ná...
Me voy que si no no llegaré a la hora, tengo que hacerme una limpieza de cutis...!!!

Que te vaya muy bien esa limpieza, yo hasta las 3 no plego, no se si me conectare esta tarde porque tengo muchas cosas que hacer sino buen finde

y si en el caldo pones unas gotas de aceite, se considera grasa??? es decir se pueden poner fideos si lleva algo de aceite el caldo?

y lo de los fideos, dices que mejor integrales, eso quiere decir que también se pueden comer los normales? jeje yo siempre leyendo entre líneas, me aferro a un clavo ardiendo, es que la pasta integral no me gusta. Si se pueden los fideos normales, también se puede la pasta tipo lluvia, estrellas y demas? decidme que siiiiii