Hola, Josefa, soy Bel! En nada es tu santo, eh????
Mi respuesta a tu pregunta sobre la crema de garbanzos: últimamente yo la ceno muy a menudo, pq los garbanzos me ayudan a conciliar el sueño (Ali me dijo q era x el alto contenido en Magnesio....doy fe: mi perra ahora mismo está roncando q ni os cuento, pq ha dado cuenta de los restos de garbanzos..)
Yo lo hago muy fácil: a remojo un día los garbanzos...con un poquito de bicarbonato si son durillos...y luego, los cuezo en la olla exprés junto ocn la parte verde (hojas) de una acelga...y agua, claro...Cuando están cocidos, les añado un poco de sal, lo paso x la batidora todo....y Listo!!!!!!!
A mi marido y a mi nos gusta bastante....yo es q soy muy básica, no mezclo muchas cosas...pero a mí me sabe riquísima...ayer me metí dos tazones!!!!!!!!!!!!!!!!!
Respecto de tu comida, yo no veo aparentemente fallos...aunque como soy montynovateja aún (3 semanitas de dieta), pues no soy del comité de sabios...jejeje...
Besos,
Bel