Voy a hacer pan !!

cristal · #1 17 de Mar de 2006, 09:48:21

Siii, voy a hacer pan integral en el horno, ya que no tengo panificadora y de momento no voy a comprar otro trasto más

Y tengo una duda, en la receta pone: 4 tazas de harina integral, pero qué se entiende por la medida de una taza ? es que hay tazas de muchos tamaños !!!!

Besosss

Ali · #2 17 de Mar de 2006, 10:58:40

Cristal, ¿a qué receta te refieres??

cristal · #3 17 de Mar de 2006, 11:04:15

Ali, me refiero a la receta que publicó Mulily, esta:

Ingredientes:

- 4 tazas de harina integral fina o gruesa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de levadura de cerveza
- Sal marina
- 2 tazas de agua

Pero si me decís más recetas, estaré encantada

Ali · #4 17 de Mar de 2006, 11:09:35

Pues esto tendría que decirlo Mulily porque no sé si usará estas medidas, pero en las equivalencias comunes 1 taza de harina es igual a 125 gramos, ¿te ayuda??

Un beso!

cristal · #5 17 de Mar de 2006, 11:20:58

Gracias Ali

Sacaré mi super báscula que está guardada desde que la compré, una digital más mona, pero nunca tuve oportunidad de usarla y ahora es el momento

Ali · #6 17 de Mar de 2006, 11:30:34

Ali · #7 17 de Mar de 2006, 11:31:27

Pero vamos, si son 4 tazas, serán 500 gramos de harina, te será fácil de medir

TRAVI · #8 17 de Mar de 2006, 11:37:27

qué paneras estamos hoy desde por la mañanita pensando en el pan!

A ver si me sale a mí

silno · #9 17 de Mar de 2006, 12:45:08

Yo creo que tiene razon Ali cuando hago pan integral le pongo 500 gr de harina, y por las otras cantidades que te pone creo que si

Javier · #10 17 de Mar de 2006, 12:53:15

Cita:

Empezado por cristal

Siii, voy a hacer pan integral en el horno, ya que no tengo panificadora y de momento no voy a comprar otro trasto más

Suerte... y al toro, Maestra.

Vigila bien el tiempo de cocción (que no te pases, vamos), que luego te queda duro como a mí.