duda sobre tipos de arroz basmati

paula1811 · #1 17 de Mar de 2006, 12:09:28

tengo una duda, y es que creo que hay dos tipos de basmati, uno que compre en herbolario que pone "basmati integral" es bastante marron y le cuesta cocerse como al integral normal, y otro basmati que es mas blanco tipo al que venden en mercadonas,dias, carrefour....y mi duda es, ¿tienen los dos el mismo ig? ¿a cual se refiere tito monty? muchas gracias. por cierto ali, ya veo que has puesto la foto de las magdalenas de el horno de leña que os dije, gracias.

ripiga · #2 17 de Mar de 2006, 14:57:00

las magdalenas muy ricas, las compre ayer en el hiper y hoy me he comido dos en el desayuno.
lo que preguntas del arroz basmati, yo no te puedo ayudar, porque siempre compro el del mercado normal, que es blanco
haber si contesta Ali y nos enteramos todos

carbi · #3 17 de Mar de 2006, 16:30:58

Pues yo tambien compro el normal.....
Siempre entendí que era ese al que se refeire Monty.
Que yo sepa no habla de integral mas que en el normal.

Bueno, a ver qué dice Ali.

Carmen · #4 17 de Mar de 2006, 16:55:11

Este metodo es increible ... cada dia salen nuevas dudas!!! Yo tambien siempre empleo el normal....
ALIIIIIIIIIII!!!!! q no dices a esto

bellablancaflor · #5 17 de Mar de 2006, 17:02:03

en el nuevo libro habla de que se puede tomar el basmati sólo sin refinar, que me imagino que es ese integral del herbolario.
Yo hasta ahora estaba tomando el normal del super

Saludos

Ali · #6 17 de Mar de 2006, 17:02:47

Paula!!!

Es verdad! no me acordé de que las citaste una vez... y yo las puse como que las había encontrado yo... ya lo he corregido, perdona corazón

están buenísimas!

para de vez en cuando daros un capricho y variar con el pan no viene nada mal

El arroz basmati al que se refiere el libro es seguro el normal, si compras el basmati integral pues mejor que mejor pues contiene más fibra y su I.G bajará.

Besos!

Ali · #7 17 de Mar de 2006, 17:10:37

Si, en el nuevo es verdad que indica que el arroz basmati no refinado es el que se debe utilizar, pero en todas las publicaciones anteriores no indica nada de esto... yo deduzco entonces que podrán consumirse ambos, pero mejor aún si se consume el basmati no refinado.

Un beso

paula1811 · #8 17 de Mar de 2006, 19:38:03

ali, no te decia lo de las magdalenas por eso mujer, que da igual no hace falta que lo pongas, es que yo no puedo poner fotos y te agradezco que te molestes en comprarlo y ponerlas tu. respecto al tema del arroz muchas gracias wapa

Ali · #9 17 de Mar de 2006, 20:08:01

Nono, pero hay que corregirlo, como no!!

De nada guapísima.

Un besote y buen finde!

efestos · #10 18 de Mar de 2006, 07:41:40

Pero bueno esto que es:

En publicaciones anteriores se podía tomar el basmati en cualquiera de sus formas, en el nuevo sólo el no refinado, mañana que será en cualquiera de sus formas otra vez y así sigue que sigue y cada vez que saque un nuevo libro todos a comprarlo a ver que se le ha ocurrido cambiar...

Esto no me parece serio, en las versiones antiguas era super restrictivo, luego saco uno que es el que tengo en el que permite mucho más, ahora el nuevo que sale otra vez más restrictivo, el proximo...

Bueno, esto es una reflexión en voz alta.