Tenía en la despensa unos chocolates que no sé si puedo tomar o no, tal es el lío que tengo con este asunto, porque comparando las grasas de uno sin azucar y al 70 % de cacao, con otro con azucar y no dice nada del porcentaje de cacao, resulta que tiene más grasas el del 70 % sin azúcar, y tengo un lío tremendo.

Son estos:
-chocolate VALOR Puro (Dark) Sin Azúcar
contenido en cacao 51 % mínimo (eso dice en la caja)

-chocolate VALOR 70 % CON AZUCAR

-chocolate Negro HACENDADO 72 % cacao CON AZUCAR

Y ya de paso pongo una mermelada que también dudo si puedo tomarla:

-Mermelada Fresa STYLESE de CARREFOUR
Ingredientes: Fresa, fructosa, agua, espesantes (peftina y goma de garrofin), acidulante. Y luego dice "contenido total en azúcares 35 g por 100 g de producto". Y en otro sitio de la etiqueta dice: fructosa 31 g, sacarosa 0.5 g, otros azúcares: 3.3 g

A ver si me sacáis de dudas porque esta mermelada es la que me estoy trincando todas las mañanas con mi pan de leche, mmmmmmmm rico rico

Los dos que tienen azucar son montiaptos seguro.El primero creo que no ,ya que al ser 50%cacao el otro % que queda puede tener grasas que no provienen del cacao

Con respecto a la mermelada me parece que es apta,pero la verdad es que despista lo de otros azucares.
Yo utilizo la del c.i que me parece que es apta .un saludo

__________________
PEPA CORDOBA

Cristal el chocolate de valor y el de hacendado son válidos porque contienen como mínimo el 70% de cacao. En cambio la mermelada he visto que contiene sacarosa y otros azúcares sin especificar, casi mejor que la próxima vez compres de alguna de las marcas permitidas: la del Lidel está muy buena, hay una hero diet también válida y la St dalfou es riquísimaaaaaa

__________________

Hola amigas,
acabo de leer este post sobre el chocolate, y yo también tengo una duda. Normalmente como el chocolate valor 70% y sin azucar, pero hoy he comprado en Alcampo chocolate Torras con almendras sin azucar, pero no es de 70% cacao. Y otra duda sobre lo mismo, el chocolate Lindt 85 o 99% de cacao, está permitido aunque lleve azucar, (debe llevar lo mínimo supongo, sobretodo el de 99% cacao).
Decidme algo porque a mi despues del café me encanta, y cuanto más amargo mejor.

__________________

Con respecto a los chocolates... los de más del 70% los puedes tomar, independientemente que lleven azúcar. El otro... tengo yo también mis dudas, que ni siquiera te voy a comentar para no liarte...

Con respecto a los azúcares que lleva la mermelada... La fructosa es un tipo de azúcar. Es que azúcares hay como 1 millón... sacarosa, maltosa, fructosa, lactosa, dextrosa, glucosa, galactosa... (como verás, casi todo lo que acaba en osa )
Como la sacarosa que lleva (ese es el malo) es mínima (0.5g) supongo que no debe haber problema. También habría que saber cúales son esos otros azúcares, pero del mismo modo, la cantidad es irrisoria (3.3g). En cualquier caso, hay otras mermeladas edulcoradas que no llevan nada de eso.

__________________
Los que renuncian son más que los que fracasan -Henry Ford-

hola:
espero que esta aclaración os ayude en algo. los chocolates con azúcar añadido están fuera de la dieta y los que tengan contenido inferior al 70 % en cacao.
Ali confirmanos...yo tomo poco chocolate...sólo valor ala taza sin azúcar, con glucéminus y tableta de chocolat valor al 70% sin azúcar que para el caso se la come toda toda mi novio.
Saludos
Leiahhh

nop... los chocolates con 70% o mas se pueden tomar con azucar ya q la fibra q contiene la anula,.....

__________________
Lore

nos aclararemos?

lo mio es segurisimo tanto tanto q yo compro el chocolate mas de 70% con azucar... lo dice monti en el libro.... a mi por ejemplo el q es sin azucar me sienta mal y no puedo tomarlo.... pero bueno como veas si prefieres tomarlo sin azucar mejor, pero ya te digo q a partir de 70% de cacao puede ser con azucar.......



un besito

__________________
Lore

sí, esa parte la tengo clara, lo del 70 % cacao con o sin azúcar. Pero lo del otro no lo tengo nada claro así que por si las moscas no lo tomaré y a partir de ahora me fijaré bien en lo que compro.

graciassss