sigo con dudas

giocondabel · #1 24 de Mar de 2006, 07:38:49

os sigo leyendo todos los dias, aunque hay algo que no queda del todo claro y no me atrevia a preguntar por lo basico que es, pero estoy un poco liada con el tema....las proteinas son la carne, el pescado,huevo...bien....los glucidos arroz, macarrones, y las verduras que grupo ocupan...es que no tengo muy claro esto....besos

Ali · #2 24 de Mar de 2006, 10:25:25

Giocondabel!!

Las verduras son glúcidos también, pero entran en el grupo de "fibras" por tanto, las puedes tomar con todo y en cualquier comida, además de que tienen un I.G muy bajo.

Las legumbres lo mismo, son glúcidos, pero debido a su riqueza en fibras poseen un bajo I.G que pueden igualmente mezclarse con todo y tomar en cualquier tipo de comida.

Besos!

giocondabel · #3 24 de Mar de 2006, 10:36:45

entonces los lacteos descremados los debo tomar en el esayuno o despues de haber comido arroz o pasta (integral, por supuesto),no?....y los lacteos sin descremar en comidas con contenido lipido y o proteinico??-....ya ves que sigo con millones de dudas, pero es que prefiero resolverlas porque dos dias he echado salsa tamari a la comida y luego me he dado cuenta que contiene trigo...y ayer al arroz integral le eché verduras y atun en lata y no se podía, no???...en fin esperemos que no sea grave....besos ali

txurra1 · #4 24 de Mar de 2006, 10:43:16

Hola,

Los 0% en el desayuno y cena que es cuando no se toman proteinas, y con las proteinas de la comida los no desnatados.

Con el arroz integral si puedes tomar verduras y un poco de atun en lata.

Saludos

Ali · #5 24 de Mar de 2006, 10:45:39

Cita:

Empezado por giocondabel

entonces los lacteos descremados los debo tomar en el esayuno o despues de haber comido arroz o pasta (integral, por supuesto),no?....Si

y los lacteos sin descremar en comidas con contenido lipido y o proteinico??-....Si

ya ves que sigo con millones de dudas, pero es que prefiero resolverlas porque dos dias he echado salsa tamari a la comida y luego me he dado cuenta que contiene trigo...y ayer al arroz integral le eché verduras y atun en lata y no se podía, no???...en fin esperemos que no sea grave....besos ali

Si, la mayoría de salsas de soja llevan trigo, es una mala pata, pero no se puede tomar.

Con los glúcidos de I.G superior a 35 como el arroz integral lo importante es vigilar las grasas, es decir, contra menos mejor, y sobre todo ninguna saturada. Por tanto si le has puesto verduras y atún en lata con poquito aceite no hay problema, lo has hecho bien.

Un beso!

giocondabel · #6 24 de Mar de 2006, 14:11:13

MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA AYUDA....EN LA CENA NO SE PUEDEN TOMAR PROTEINAS, YO ES QUE A VECES ME HAGO ALGUNA PECHUGA DE OLLLO A LA PLANCHA O SARDINAS DE LATA....YA ME DIREIR....MUCHAS GRACIAS DE NUEVO!!!

Ali · #7 24 de Mar de 2006, 14:24:46

Sisi, claro que puedes tomar proteínas en la cena, pechuga de pollo o sardinas como has citado es correcto para cenar, no hay problema.

Besos!

giocondabel · #8 24 de Mar de 2006, 15:27:12

gracias ali, ya me habeís resuelto las dudas que tenía...muaks

Ali · #9 24 de Mar de 2006, 15:42:07

de nada