Bueno, aquí van mis dudas...

markysandy · #1 24 de Mar de 2006, 12:30:58

Hecha la presentación en el otro post, aquí van mis dudillas:

1) En el libro nuevo dice claramente que la mayoría de las cenas deben ser proteínicas, aunque con menos contenido de grasas que la comida (preferiblemente evitar las saturadas). De hecho, en los menus semanales propuestos para la fase I, solo dos de las cenas de una semana son glucídicas. Aquí, sin embargo, parece que recomendais lo contrario (esto es, que la mayoría de las cenas deben ser glucídicas)...¿me lo explicais, por favor?

2) Muchas veces, por falta de tiempo, mis comidas proteínicas van acompañadas solo de ensalada. ¿Esto es suficiente fibra o debo siempre incluir, además de la ensalada, alguna hortaliza o legumbre adicional?

3) Me gustan mucho los frutos secos (las nueces sobre todo), y a veces, si por lo que sea se me retrasa la comida, o bien a media tarde, como bastantes. Monty no parece limitar la cantidad, ¿vosotros la limitariais? Igaulmente, ¿deben limitarse de algún modo las grasas no saturadas, como el aceite de oliva, o pueden tomarse a discreción? ¿puedo tomar grasas no saturadas en las comidas glucídicas?

4) Yo no tengo problemas de digestión. ¿Puedo tomar fruta de menos de 35 IG con cualquier comida y en la cantidad que quiera?

5) ¿Puedo tomar cualquier proteína magra con el arroz y la pasta, o sólo pescado?

Muchas gracias, espero no haberos agobiado con tanta duda!

Ali · #2 24 de Mar de 2006, 13:26:13

Cita:

Empezado por markysandy

Hecha la presentación en el otro post, aquí van mis dudillas:

1) En el libro nuevo dice claramente que la mayoría de las cenas deben ser proteínicas, aunque con menos contenido de grasas que la comida (preferiblemente evitar las saturadas). De hecho, en los menus semanales propuestos para la fase I, solo dos de las cenas de una semana son glucídicas. Aquí, sin embargo, parece que recomendais lo contrario (esto es, que la mayoría de las cenas deben ser glucídicas)...¿me lo explicais, por favor? Las cenas pueden ser tanto con dominante protéica como glucídica, la condición es que generalmente sean ligeras y con muy pocas grasas saturadas o ninguna.

2) Muchas veces, por falta de tiempo, mis comidas proteínicas van acompañadas solo de ensalada. ¿Esto es suficiente fibra o debo siempre incluir, además de la ensalada, alguna hortaliza o legumbre adicional? Es correcto, si acompañas la proteína con algo de verdura o legumbres mejor aún.

3) Me gustan mucho los frutos secos (las nueces sobre todo), y a veces, si por lo que sea se me retrasa la comida, o bien a media tarde, como bastantes. Monty no parece limitar la cantidad, ¿vosotros la limitariais?
No hay limitación, pero como todo, hay que ser sensatos, no hay razón para comer solo 1 nuez, pero tampoco 30.

Igaulmente, ¿deben limitarse de algún modo las grasas no saturadas, como el aceite de oliva, o pueden tomarse a discreción? En comidas prótido-lipídicas no tienen porqué limitarse, pueden usarse como se acostumbre, pero en comidas glucídicas con alimentos de I.G superior a 35 han de limitarse todo lo posible o incluso excluirlas totalmente.

¿puedo tomar grasas no saturadas en las comidas glucídicas? Con suma moderación.

4) Yo no tengo problemas de digestión. ¿Puedo tomar fruta de menos de 35 IG con cualquier comida y en la cantidad que quiera? Si, en el peso no te afectará.

5) ¿Puedo tomar cualquier proteína magra con el arroz y la pasta, o sólo pescado? Mejor que sea solo pescado. Cualquier proteína magra no, la ternera puede ser magra, pero contiene una cantidad de grasas considerable, a lo sumo pavo o pollo eliminando toda la grasas visible y sin excederse en la cantidad. Recordando que siempre hay que incluir alguna verdura.

Muchas gracias, espero no haberos agobiado con tanta duda!

Besos!

markysandy · #3 24 de Mar de 2006, 13:34:12

Muchisimas gracias, Ali, un detalle por tu parte contestar con tanta rapidez. Me has resuelto todas las dudas!

De vez en cuando, si no os importa, pondré algún menú a ver qué os parece, porque a veces me quedo con la duda de si lo estaré haciendo bien.

¿Tú crees que si lo hago bien, aunque tarde mucho, perderé los 10 kilos que me sobran? (y es objetivo que me sobran, no es que aspire a una locura - de hecho, podría perder aún más sin quedarme ni siquiera delgada...

)

Un beso,

Sandra

Ali · #4 24 de Mar de 2006, 13:40:42

Claro Sandra, pon tus menús si quieres y les damos un vistazo entre todos

En fin... yo puedo decirte que la dieta da resultados, hay casos de gente que tarda incluso meses en comenzar a adelgazar (casos de dietas continuadas hipocalóricas y muy variadas) pero al final el cuerpo termina por ceder, siempre y cuando no haya ningún problema de fondo, alergias alimentarias, hipotiroidismo sin tratamiento, consumo de fármacos que dificulten la pérdida etc

Asi que mucho ánimo!! y a por ello!

Un besazo

martita0 · #5 24 de Mar de 2006, 17:08:46

bienvenida markysandy!!!!
Muuuchos animos y pregunta lo ke kieras

bsitosssss