Test para evaluar las compras (Montignac) - Página 105

#**1041** 08 de May de 2007, 20:36:52

Buenas tardes,me gustaría saber si este paté es apto para comerlo con el pan wasa fibre.Ingredientes:Carne e higado de cerdo,leche descremada,huevos,sal,especias y aromas,finas hierbas,potenciador de sabor E-621,conservador E250.Sin colorante ni fécula.Es de la marca ''Casa Tarradellas''
Gracias.

Ali · #**1042** 09 de May de 2007, 13:17:43

Cita:

Empezado por Isa7

Hola chic@s!!
He comprado un chocolate en el corte inglés y ahora dudo si es apto o no.
Es el chocolate Lindt Creation 70%, con cereza y chile.
Exactamente: Chocolate negro extrafino relleno de una mousse de chocolate negro (28%) con cereza y chile (18%)
Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, jarabe de glucosa, manteca de cacao, grasa de leche anhidra, cacao en polvo, zumo de cereza concentrado (1,5%), cereza (1%), zumo de limón concentrado, agente espesante (pectina), concentrado de fruta (aronia, uva), emulgente (lecitina de soja), extracto de vainilla, extracto de chile. Puede contener trazas de avellanas y almendras. Contenido de cacao: 70% mínimo.

Jolín, cuántos ingredientes!! Os digo los que me mosquean: la uva, y también que en la cubierta pone: 70% cacao en el chocolate negro. ¿Qué quiere decir eso? No lo entiendo. Es que como lleva mousse ya me ha descolocado... Si es 70% cacao por qué especificar?? Es que lleva algún otro chocolate que yo no veo?
Pues como 4 ojos ven mejor que 2, aquí os lo dejo, a ver si me lo podéis aclarar.

Un beso!

Isa, te orientaré un poquito.

Debes tener en cuenta que los mejores chocolates que puedes tomar y los mejores para Montignac, son los de 70% cacao o más, pero que sean lo más simples posible, son los que llevan menos añadidos, menos azúcares y por tanto, más fibras y menor I.G. También son una muy buena opción aquellos que tienen añadidos "pepitas de cacao" como el que comercializan los supermercados DÍA.

Este chocolate en principio, serviría, pero no te aconsejaría optar por él de forma continua, más bien, esporádica, privilegiando aquellos chocolates con menos, digámoslo así, "florituras", más básicos, son los mejores para el método

De todas formas, espera que pueden decirte los demás

Ali · #**1043** 09 de May de 2007, 13:18:58

Cita:

Empezado por Foraster@

Buenas tardes,me gustaría saber si este paté es apto para comerlo con el pan wasa fibre.Ingredientes:Carne e higado de cerdo,leche descremada,huevos,sal,especias y aromas,finas hierbas,potenciador de sabor E-621,conservador E250.Sin colorante ni fécula.Es de la marca ''Casa Tarradellas''
Gracias.

Si.

Isa7 · #**1044** 09 de May de 2007, 18:08:46

Hola Ali!!
Muchas gracias por tu aclaración y tus consejos.
Realmente cuando tomo chocolate suelo tomar el valor 70% sin azúcar o el 70% con almendras. Este es cierto que es para un caprichillo, pues tiene una pinta que mmmmmmmm..... Además todos estos chocolates con tantas cosas, si los tomas demasiado a menudo acaban cansando y luego ya no te saben igual, y al precio que van.....en fin, mejor saborearlos poco a poco, jejeje
Muchísimas gracias Ali!
Un beso

anusca · #**1045** 09 de May de 2007, 22:31:05

Ali, que dijiste acerca del maltitol como edulcorante??? la mejor opción es la sacarina???

Besitos!!!

Ali · #**1046** 09 de May de 2007, 22:45:48

Aquí está lo que apunté sobre el maltitol:

Gelatina

hexa · #**1047** 14 de May de 2007, 11:14:20

hola, es muy probable de que hayaís hablado de este pan.. pero como no encuentro nada acerca de ello...tengo una cierta duda..en los ingredientes dice:: harina integral de trigo+levadura +grasa vegetal*+gluten de trigo+antioxidante:acido ascórbico,
sé que lo mas dudoso es lo del aceite vegetal*.. no se de donde informare acerca de ello...asi que si alguien tiene alguna informacion suplementaria me ayudaria mucho...sobre todo que estaria muy bien.. con lo economico que es!!
un saludo y gracias :P

amparo-valencia · #**1048** 14 de May de 2007, 11:42:11

hola chicas, os pongo los ingredientes de una crema de cacao con avellanas de la marca santiveri, esta muy buena y los ingredientes son:
sin sacarosa añadida, con fructosa(35%), grasa vegetal, avellanas(13,2%), leche en polvo desnatada, cacao en polvo(12,2%), emulgente (lecitina de soja) y aroma

a ver si hay suerte....

Eugene · #**1049** 14 de May de 2007, 11:50:05

Hola Amparo,

no se puede tomar nada que contenga "grasa vegetal" por que no sabemos de cuál se trata. Podría ser de coco o de palma que son saturadas y no valdría. Puedes intentar contactar con Santiveri para que te confirmen qué tipo de grasa es o quizás alguna compañera lo haya hecho ya y lo sepa. Pero en principio hay que desechar todo lo que contenga grasa vegetal o aceite vegetal. Es un rollo, leí que pretendían obligar a que en las etiquetas se especificara el tipo de grasa, espero que lo hagan pronto.

amparo-valencia · #**1050** 14 de May de 2007, 11:53:27

Hola Eugene!!
gracias por contestar tan pronto, la ha traido mi compañera, y si era apta, bajaba corriendo a comprarla!!! mi gozo en un pozo...
muchas gracias guapa.