Test para evaluar las compras (Montignac)

**Ali** · 19/04/2006, 11:06

No te preocupes Pitu, ya encontrarás cosas, ya lo verás

**Elora** · 24/04/2006, 23:43

Ali, el otro día vi un flan para hacer que lleva fructosa, no pude copiar los ingredientes pq no tenía boli pero lo que me pareció más sospechoso es el gluten de trigo, es valido?

Y aprovecho para preguntarte otra cosa, el pan wasa fibre tiene IG=35, crees que se podrá comer durante el día y no solo en el desayuno?

**Ali** · 25/04/2006, 01:25

Hola Elora!

Si el único ingrediente que encuentras sospechoso en ese preparado para flan es el gluten de trigo no debería de afectar al curso normal de la dieta.
En cualquier caso ya sabéis que lo mejor es elaborar el flan uno mismo, te ahorras los conservantes y demás aditivos

El Wasa fibre aunque tiene un I.G muy bajo contiene harinas integrales que están limitadas al desayuno, por tanto en la Fase I no sería recomendable incluirlo en otro momento.
En una Fase II si sería factible

Besos!

**lilu** · 25/04/2006, 13:16

Perdona Ali, me habías preguntado por los carbono hidratos y no lo vi ^^

el quesito en porciones también sin exceder en el consumo porque lleva lactosa y ésta con las grasas saturadas no se lleva muy bien... aunque, ¿cuántos carbohidratos tiene por 100 gramos??

son 5,8 gr por 100 gr de producto

**Inocencia** · 25/04/2006, 18:11

Ali haber si tienes tiempo y l hechas un vistazo:

chocolate gerble con un bajo indice glicémico, los ingredientes son :
-maltitol(knose k es y si vale), leche en plvo desnatada manteca de cacao, pasta de caco, inulina(k tmp se si vale), pasta de avellanas, lecticina de soja, aroma, 40 % caco minimo

estoy desesperada x k me digais si valee...

**Ali** · 26/04/2006, 06:51

lilu!

Pues bastante alto en carbohidratos para un queso en porciones... de todas formas como no usará normalmente demasiada cantidad no habrá problemas

Qué poquito cacao tiene ese chocolate... cómelo esporádicamente y en pequeñas cantidades en comidas prótido-lipídicas o tentempiés, pero no es muy recomendable porque lo que se busca del cacao en Montignac es su pureza y su gran contenido en fibras para que su I.G sea muy bajo, para eso lo mejor es el chocolate puro, negro

Por la inulina no hay problema, se trata de fibra.
El maltitol es un edulcorante polialcohol, muy bueno, ya que los efectos que tiene sobre la glucemia son casi nulos.

Besos!

**Sue34** · 27/04/2006, 00:07

He comprado olivada del mercadona. Es como el paté, pero de aceitunas. ¿Os parece correcto con el pan de centeno para el desayuno?.
A ver... dice: Aceitunas negras y verdes (85%), aceite de oliva, anchoas, especias.

**Sue34** · 27/04/2006, 00:08

Huy, lo compré en Mercadona, pero es de casa tarradellas.

**sarima** · 27/04/2006, 01:41

Hola

A ver si me aclaro; cundo compre tengo que ver las etiquetas y tiene que ser mayor el número de proteinas más que el de hidratos de carbono siendo 0 el de Azucar¿?¿?

No entiendo muy bien.....

Besitos a tod@s, y perdonadme pero estoy algo perdida aún.