La harina no es apta, ese ejemplo lo pone mucho monti en el libro donde dice que no sirve mezclar la harina blanca con salvado proque salvado le ponen poco, para oscurecerlo algo y que parezca integral, tiene que ser harina integral y punto para que tenga ig bajo.
El chocolate si que es apto, si esta bueno cuéntalo

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El chocolate veo que tiene azúcar por lo que no sería apto.

si estoy equivocada corregidme

sonrisas para todos

P.D. ains... acabo de caer que al ser ccholoate la fibra del cacao "neutraliza" el azúcar no?

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Efestos. Muchas gracias, la ayuda de los veteranos es decisiva para llevarlo bien porque el principio cuesta bastante.
Alguna sugerencia sobre el tipo de queso para rallar en casa, los manchegos tal vez?
Saludos montinianos.

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Empecé el 18 de abril.

Eso me dijeron a mí hace días y ya lo tomo como religión, jajaja. A mí, mis dos pastillitas diarias de chocolate de lindt no me las quita nadie, vamos, así que espero que así sea. Eso sí, tomo el de 85%, porque me gusta por un estilo y supongo que siempre será mejor. Aunque no entiendo muy bien por qué el chocolate sí se puede tomar aunque tenga azúcar y otras cosas que también llevan fibra no...

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Ya que me pongo a rallar lo haría con un parmesano por ej pero puedes poner el que te guste a ti.

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Un saludo.

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Empecé el 18 de abril.

Hola a todos, tengo dos panes aquí que no se si me valen. Si valen pongo la foto en el post de al super con monty.
-Pan Integral con Centeno con fibra natural. Marca integral espigas
ingredientes:
libre de ingredientes transgénicos. Harina integral de trigo. Agua. Levadura madre. Levadura prensada. Aceite de girasol. Emulgente: glicerina, sal marina, harina integral de centeno 3%, fructosa, dextrosa, gluten de trigo, corrector de acidez: e 270. Conservantes: propionato cálcico y ádio sórbico, malta tostada.
Contiene gluten. Puede contener trazas de semillas de sésamo y girasol.

-Pan integral Pomerano. Marca integral espigas
ingredientes:
Harina integral de trigo. Agua.Levadura madre. Levadura prensada. Aceite de girasol. Emulgente: glicerina, sal marina, harina de centeno. Corrector de acidez e-270. Conservantes: ácido sórbico y propionato cálcico, malta tostada. Alérgenos. gluten. Puede contener trazas de sesamo y frutos secos.
Espero vuestra respuesta. Mil gracias.

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Comienzo mi dieta el 14/04/08

Hola esperanzada!!! yo creo que no son aptos porque tiene malta tostada y me da que la malta es uno de los ingredientes que tienen el ig más alto

vamos a esperar a ver qué dicen las veteranas jeje

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Gracias por tu rápida respuesta Alalba, lástima que aproveché a que iba a Alcalá y pasaba por un carrefour y me compré los dos, ahora tendré que aprovecharlos ¿no? ainsss

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Comienzo mi dieta el 14/04/08

Hola, me gustaria saber si como tentempie a media mañana y de tarde puedo comer tortitas multicereales gerble; ingredientes: cereales integrales(arroz. avena, centeno y trigo), sesamo y sal.
Y sin ser fruta y frutos secos que mas se puede comer, wasa fibre con algo? o no se?
Los helados esos que decis como aptos en el super de mercadona sin azucar cuando se pueden comer?no lo tengo yo muy claro.
Y una ultima cosilla, cuando salimos a tomar algo, hay aguna bebida que se pueda tmar a parte del agua? y el te trina en casa si se puede tomar es apto verdad, como vitalinea de lima-limon?
Uy ya se que son muchas en una ,pero no os imaginais la de dudas que tengo, llevo 3 dias intentando ubicarme aun. Muchas gracias.