Tema: Test para evaluar las compras (Montignac)

Iniciado por txitxina

Por favor, que alguien me diga si los siguientes productos son aptos o no, necesito enterarme para poder empezar bien Es que donde yo vivo no tengo Mercadonas, ni Caprabos, ni otros y no lo tengo tan fácil para elegir productos:

- Mermelada de Fresa Diet marca Eroski. Ingredientes: fresa, agua, espesante, pectina, acidulante: ácido cítrico, edulcorantes: aspartame y acesulfame k, conservador: sorbato potásico, aroma de fresa, antioxidantes: lactato cálcico y ácido ascórbido y colorante natural: carmín.

- Salchichas de pollo "Sólo pollo" marca Eroski. Ingredientes: carne de pollo (52%), agua, carne separada mecánicamente de pollo, grasa de pollo, sal, proteína de soja, lactosa, especias y aromas, estabilizadores (E-450/1, E-466, E-407, E-412, E-262), antioxidantes (E-331, E-316), potenciador del sabor (E-621) y conservador (E-250). Contiene soja y leche. Puede contener huevo.

- Salchichas de pavo "Serra marina" de LIDL. Ingredientes: carne separada mecánicamente de pavo (45%), grasa de pollo, agua, aceite de girasol, proteína de soja, sal, dextrosa, estabilizadores (E-451, E-466), especias, antioxidante (E-316), conservador (E-250), leche en polvo.

- Pastillas edulcorantes "Cologran" de LIDL. Ingredientes: edulcorante ciclamato sódico, hidrocarbonato sódico, acidulante: citrato sódico, edulcorante: sacarina sódica, lactosa.

- Café soluble descafeinado "Granarom" de LIDL. Ingredientes: sólo pone café soluble descafeinado aglomerado, no da mucha información.

- Pan crujiente sueco "Leksands Knäckebröd" de IKEA. Ingredientes: harina integral de centeno, levadura y sal.

- Galletas SIN (sin sal y sin azúcares añadidos) de Eroski. Ingredientes: harina integral de trigo, fibra vegetal, grasa vegetal (girasol alto oléico), semillas de sésamo y lino 5%, leche desnatada en polvo, salvado de trigo, harina de soja, proteína de soja, gasificantes: bicarbonatos potásico y amónico, emulgente: lecitina de soja, germen de trigo 0,1%, aromas, antioxidantes: metabisulfito potásico. Contiene azúcares naturalmente presentes. (Estas las he visto en el otro hilo como aptas, pero no me termina de convencer lo de la leche desnatada y los azúcares naturalmente presentes, ¿qué decís?)

Y si alguien puediera indicarme cuáles son los ingredientes a evitar para que yo misma pueda saber un poco qué cosas mirar en el supermercado, os lo agradecería muchísimo.

Gracias

hola txitxina, quiero ayudarte, pero me gustaría que alguien mas experto lo corroborara:
Sobre la mermelada te digo que es apta, pero procura tomarla con fructosa, o casera sin azucarar.
Sobre las salchichas no abuses porque tienen lactosa y también es azúcar (de la leche), y la dextrosa no porque es una forma de azúcar.Por lo demas, creo que bien. Un saludo[IMG]file:///C:/DOCUME~1/Maleny/CONFIG~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif[/IMG]

Muchas gracias Maleny

A ver si alguien más puede darme su opinión al respecto.

Un saludo.

Iniciado por leles

y si fuera zumo de manzana concentrado?seria apta entonces esa mermelada?

Diría que tampoco porque a los concentrados les pueden poner azúcar.

Iniciado por leles

a ver....tengo una super-duda....
acabo de cenar un plato de espaguetis con salsa de tomate, cebolla y berenjena y un yogur de soja y me preguntaba si en las cenas de pasta integral y arroz integral se las podria acompañar con pan integral o galletas integrales de las que tomamos en el desayuno...es que me gusta mucho el dulce....
decidme algo por fa..........

No, los panes y galletas de ig medio solo se pueden tomar para el desayuno. Podrías acompañar los espaguetis con wasa fibre u otro pan de ig bajo.

Estoy inspeccionando alimentos en el super. Podeís ayudarme a descifrar si son aptos o no?
1.Pan integral con centeno de la marca espiga. Lo he encontrado en el hipercor. Os cuento los ingredientes: harina integral de trigo, agua, levadura madre, levadura prensada, aceite de girasol, emulgente, glicerina, sal marina, harina integral de centeno 3%, fructosa, dextrosa, gluten de trio, corrector de acidez, conservantes. He leído que el pan semilla de oro tipo inglés es apto pero en sus ingredientes hay harina de haba, seguro que es apto?
2. Margarina de soja. Ingredientes soja 75%, otras grasas vegetales.
3. Los yogures de soja que he visto son todos con cereales o frutas o azucarados. Hay alguna marca que en la que haya naturales sin más?
4. Los frutos secos embolsados que veo van todos con sal. Son aptos?
Espero vuestra ayuda, muchas gracias.

A ver si te puedo echar una manita:

1. En principio el pan no es apto, porque lleva dextrosa.
2. Habría que ver de que son las grasas vegetales, si no es aceite de oliva o girasol, creo que no es apta.
3. Sojasun tiene yogures de soja anturales sin nada, los venden en Alcampo seguro, no sé si en algún sitio más.
4. Yo compro en Alcampo y Mecadona nueces y almendras simplemente peladas, sin sal ni nada. Y si no, ¿por qué no los compras a granel en tiendas de frutos secos? Esos no suelen llevar nada.

Iniciado por usa

Tengo un par de productos para consultar. Yo creo que los dos son aptos, pero... prefiero que lo confirmemos entre tod@s.

Para empezar, tenemos la bebida de soja marca eroski. Espero que sea apta porque es BARATÍSIMA y buena de tomar!! Ahí va:

Bebida de soja BON SOY
Ingredientes: Agua, habas de soja 13%, fructosa, sales de calcio, aroma, emulgente (carragenano) y vitamina A y D.

Lo único que no tengo ni idea de lo que es es ese tal carragenano!!

Y... por otra parte... un "pan" biológico, que si lo tuestas y lo re tuestas... se deja comer. (crudo y/o poco tostado no hay quien se lo coma, parece.. una mezcla entre pienso y corcho; pero muyyyy tostado... no está mal y llena un montón. Además tiene mucha fibra). También me surge la duda de que si tiene tanta fibra, a lo mejor se puede tomar con cualquier cosa.
Ahí va:

Pan Biológico integral con 3 cereales
Mestemacher
Ingredientes: cereales (salvado integral de centeno 35%, harina integral de centeno 14%, copos de avena 3%, copos de cebada 3%, agua, lianza, sal marina, fibra de manzana, sésamo y levadura.

Suerte y saludos a tod@s!!..hi..

Hola!! vuelvo a ser yo! perdonad que vuelva con lo mismo, pero... es que nadie me ha dicho nada sobre mi pan! Porfiiiiiiiiiiiiiiii, un alma caritativa... jejejeje!!
Gracias chic@s!!..hi..

El pan desde luego es apto para desayunar, y yo te diría que con esa cantidad de fibra, lo podrías tomar con cualquier cosa...pero no estoy segura del todo

hola a tod@s.
He comprado los siguientes productos:

Harina integral de trigo " Aragonesa" (Mercadona);harina integral de trigo, trazas de huevo y leche.

Te verde con vainilla (Lidl);te verde desecado, suavemente aromatizado
con aroma de vainilla.

Gasificante Hacendado: gasificante ( bicarbonato sódico, acidulantes ( ácido málico, ácido tartárico).

Levadura de panaderia Vahine ( Mercadona) .; levadura de panadería deshidratada, emulgente E491, antioxidante E300.

Gelatina neutra Mandarín ( Mercadona) ; ingredientes gelatina neutra.

Refrescante sabor limón Hacendado: acidulante, gasificantes, antiaglomerante( carbonato sódico) aroma de limón edulcorante (sacarina sódica). Si es apto este producto se puede tomar a cualquier hora como si fuera agua. ( va mezclado con agua).

Gracias a tod@s por las molestias
un saludo
Fran de Alicante

hola chic@os,

He encontrado "Aroma de vainilla Mandarin", en Alcampo, ingredientes:
Propilenglicol, sustancias aromatizantes idénticas a las naturales y
preparaciones aromatizantes. Es liquido.
Ideal para reposteria, helados, bebidas etc.
Me gustaria saber si es apto para Monty.
un saludo a tod@s
Gracias