Hola!!!

He comprado yogures bifidus 0% mg edulcorados de la marca carrefour, los ingredientes son estos: leche desnatada, proteinas lácteas en polvo, fructosa, edulcorante (espartamo, acesulfamo), bifidobacterias y fermentos lácteos

¿es apto? ¿cuenta como lácteo o al ser 0% mg no cuenta?

Otra dudilla, hoy en el hiper he visto el chocolate de gluceminus que ademas viene con el indice de IG (es el primer producto que veo que lo lleve puesto) dice que es 2, ¿lo podria tomar en lugar del chocolate de mas de 70%? es que el negro no me gusta especialmente

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Inicio Monty: 19-06-06

Os pongo unos helados sin azucar del mercadona para evaluar, y si se pueden tomar o no, y con que frecuencia en faseI y con que frecuencia en fase II

Helado de yogur semidesnatado y sorbete con fresas(con fructosa y edulcorantes) HACENDADO



Ingredientes:
Helado de yogur semidesnatado(58%). Ingredientes: leche desnatada en polvo reconstituida, yogur natural semidesnatado(36%)(leche semidesnatada pasteurizada, leche desnatada en polvo, proteina de leche y fermentos lacticos), inulina, edulcorantes( lactitol, aspartamo y acesulfamo potasico), aceites vegetales(oliva y palma), fructosa, lactosa, y proteinas de leche, emulgentes( mono- y digliceridos de acidos grasos), estabilizadores( goma garrofin, goma guar y carragenanos), aroma natural.
Sorbete con fresas(42%). Ingredientes: fresas(35%), agua, inulina, fructosa, edulcorante( lactitol), estabilizadores( goma guar, carragenanos), colorante(rojo de remolacha) y acidulante(acido citrico).




Helados minibombon sin azucar HACENDADO


Ingredientes: Leche desnatada reconstituida, cobertura especial de chocolate sin azucar (35% negra y de leche), edulcorantes(lactitol y aspartamo), leche desnatda en polvo, grasa vegetal, maltodextrina, emulgente(mono-digliceridos de acidos grasos), estabilizadores(gomas de garrofin, xantana y guar, carragenanos), colorante natural(annato), y aroma de vainilla.
Ingredientes coberturas de chocolate;
Negra sin azucar: edulcorante(malitol), pasta de cacao, grasa vegetal, manteca de cacao, emulgente(lecitina de soja) y aroma de vainilla.
Con leche sin azucar: educlorante( malitol, aspartamo y acesulfamo potasico), manteca de cacao, grasa vegetal, pasta de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente(lecitina de soja), y aroma de vainilla

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Lo imposible solo cuesta un poco mas

Que yo vea, el aceite en principio, y la lactosa si no es mucha cantidad ...



El chocolate debería ser de 70% o más de pureza. No se si habrá algo más


Y ahora mi aportación, que espero que valga, porque ya me comí media tableta ^^ Lo compré en el Dia, pero intuyo que debe haberlo en todas partes, sale a 2 € mas o menos


Esto otro lo encontré en el C.I. para rellenar tomates o con endivias o así está bien, si a alguién le resulta fuerte se puede rebajar con nata o queso de untar. Sale a 2,40€ mas o menos


Espero a partir de ahora (hasta las vacaciones ^^) pasar un poco más por aquí que ya tengo más tiempo. Espero poder también ponerme a cocinar en serio, hay tantas cosas que quería probar... TT_TT

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Mila, el yogur si que hay que considerarlo como lacteo, porque lleva suero de leche, entonces, yogures y queso frescos no tomar mas de 2 raciones diarias.

Otra cosa, un chocolate con IG de 2¿¿¿ eso no tiene sentido¡¡¡ no? a mi al menos no me lo parece, tu mira que tenga mas del 70% de cacao, o bien mas del 50% pero en este ultimo caso que no tenga azucar(apto para diabeticos).

chicas, os pongo aqui unos productillos.. algunos si que son aptos, otros tengo mis dudas...

Chistorra natural de navarra

Ingredientes no recuerdo bien, pero eran carne de cerdo, sal, ajo y pimenton.


Tambien hay otra que no se si es de la misma marca en el LIDL, que tambien es monty apta, yo me la hago revuelta con garbanzos o judias.




Sesamitos integrales sin azucar EL HORNO DE LEÑA



Ingredientes: harina integral de trigo, semillas de sesamo, sirope de cebada, aceite de oliva, crema de almendra, agua, vainilla, bicarbonato sodico.
Precio: 3 euros y pico. En el corte ingles


Crackers integrales sin azucar



Ingredientes: harina de trigo integral(72%), aceite vegetal, semilla de sesamo(8%), levadura, sal, levadura en polvo, leche descremada en polvo, extracto de malta, miel.
PRecio: 3 euros y pico. En el corte ingles.


El extracto de malta es mosqueante, pero como esta al final llevara poquito.. lo dejo a juicio de las expertas.

Fabes con almejas



Ingredientes: fabes de granja, agua de coccion, almejas, cebolla, ajo, perejil, aceite de oliva, vino blanco, tomate, pimiento, aceite y sal

Almendras del LIDL

Ingredientes: almendras, aceite vegetal y sal
PRecio: 1.89

Cortezas de cerdo y cortezas de jamon de casapons





Ingredientes: corteza de cerdo frita en su propia grasa y las de jamon corteza de jamon y aceite.

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Lo imposible solo cuesta un poco mas

El yogur Ok y si, cuenta como lácteo fresco, la leche, yogures y quesos frescos tipo "burgos", "requesón", "cotagge" son lácteos frescos ricos en lactosa.

Montignac recomienda los chocolates al 70% de cacao por su riqueza en fibras.

lilu, el choco es válido y la salsa roquefort no alcanzo a ver bien los ingredientes pero diría que también es válida

Son queso azul, mantequilla, sal y vinagre de chardonay.
Que bien lo del choco, porque ya me lo comí todo ^^

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a ver... he comprado en el Mercadona ARROZ INTEGRAL BRILLANTE y sus componetes son97%arroz integral, aceite girasol alto oleico, sal, lecitinade soja. son de los que son para meter en el microondas.

tambien TOMATE STARLUX TOMATOR DE KENORR, ingredientes: tomate tamizado sin piel ni semillas.

PIMIENTOS DEL PIQUILLO ENTEROS ELAGON, ingredientesimientosdel piquillo, sal, acidulante y endurecedor(cloruro calcico).

¿son monty? gracias, si son monty ya vere como hago para las fotos.

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comencé el día 29 de junio 2006

Pues ok, sin abusar demasiado quizás, por la mantequilla que no es muy aconsejable por ser una grasa 100% saturada