Merci,

La única forma de asegurarse completamente de que no tenga ningún añadido como caramelo sería consultando directamente a la casa, a la marca. De todas formas, dado que no indica nada en los ingredientes podemos presuponer que no incluye azúcares añadidos.
Mi consejo sería que lo consumas con moderación ya que no suele agregarse normalmente una cantidad excesiva de vinagre a las comidas y que observes para valorar de una forma más objetiva si te produce algún tipo de estancamiento en el peso, pero no lo creo.

Un abrazo

Si es apto ACAR, pero siempre es preferible consumir los yogures naturales sin saborizantes, frutas, ni edulcorantes, para después si es necesario agregarle tu un poco de mermelada sin azúcar, o el edulcorante apto o un poco de fructosa.

Hola anusca

Pues es que aquí solo podemos ceñirnos y confiar en los ingredientes, tal y como indicas parece ser un producto fiable elaborado con sémola de trigo duro integral ecológica.
Por otro lado, el gluten de trigo puede decolorar la pasta ofreciendo un aspecto menos oscuro, al llevarlo añadido es muy probable que se deba a ello que veas esa tonalidad causante de desconfianza.

De todas formas, si es alguna marca conocida, seguro dispondrán de un teléfono o dirección de atención al consumidor donde puedan informarte con exactitud.

Si, el salvado reducirá aún más el I.G del chocolate, aunque éste ya es de por si bajo, es una combinación fantástica anusca, gran idea
Pero eso tampoco significa que haya que abusar, en el equilibrio está la clave

Mil gracias Ali!!!!!

No sabes lo que me alegra tener un sitio como este foro en el que poder resolver mis dudas. Sois muy atentos y muy profesionales!!!!

Un besito

me acabo de levar una sorpresa con el cafe marca diapongo todos los datos
ali ,dime si no es apto o puede pasar .
CAFE EXPRESS descafeinado
marca dia
cafe molidomezcla de tueste natural 80% y torrefacto20%
ingrdientes:cafe y azucar ,este cafe ha sido tostado con azucares.

anusca,

¿Te refieres a este pan??

Las cantidades de harina de haba, semilla de mijo o avena troceada son realmente insignificantes, no ocasionarán ningún problema. Si que lo veo apto, pero como siempre, es muy aconsejable consumirlo "tostado" para bajarle aún más el I.G

Vaya... muchas gracias anusca

anusca: he fundido una tableta de chocolate negro y le he añadido salvado de trigo crujiente, he echo bolitas y lo he metido en el frigo. Me han quedado unos bombones muy curiosos y creo que muy ricos en fibra

¡qué gran idea anusca! ¡muchas gracias!

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Carmenor,

Pues vaya... torrefacto no lleva demasiado... pero no es apto desde luego, un poquito de allí, un poquito de allá y al final esos poquitos provocan los estancamientos.
Lo más aconsejable sería que no lo consumas y que siempre procures mirar atentamente la composición para evitar estos fallitos y elijas sólo aquel café molido de tueste "natural" y nada de mezclas.

Un abrazo

Anusca, una idea fenomenal y muy sugerente. A mí me sugiere hacer bombones montyferrerorocher añadiendo al chocolate fundido avellana en polvo (al estilo de la montynocilla del recetario, triturada con el molinillo o el procesador) y después juntarlo al salvado crujiente tal y como tú nos explicas.

Habrá que probar con una pequeña cantidad a ver qué tal. Yo creo que aprovecharé algún día que vaya a ver a la família así los pruebo, no abuso y encima quedo fenomenal y verán lo maravilloso que es el método monty (no se van a creer que sea dieta)

Besines