quinoa
Ayer comí quinoa por primera vez, y está buenísima. Hice un caldo con hueso de ternera, espinazo de cerdo, un hueso de jamón, gallina y verduritas, nabo, zanahoria, apio, col, cebolla... La comí en vez de pasta para la sopa al mediodia. Mi duda es: el caldo está bien? Le pongo zanahoria i apio porque despues le hago un puré a mi hijo (le encanta). yo no me los como. la segunda duda es si puedo comer este caldo con quinoa al mediodia. Comí esto y pollo a la plancha.
Gracias por vuestro apoyo.
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