Estos son mis menús... necesitaré una revisión... GRACIAS

Anika · #1 28 de Mar de 2006, 22:04:48

Ayer:

Desayuno: leche con cafe descafeinado
Comida: quinoa con verduras (las verduras las rehogué con un poquito de aceite) y taquitos de pechuga de pollo rebozada (el rebozo lleva almendra molida, pimenton, pimienta y sal; tb rehogada)
Media tarde: dos mandarinas
Cena: pavo y queso y quinoa con leche (como el arroz con leche)

Hoy:

Desayuno: dos tostadas de pan multicereales y leche dest con cafe desc
Comida: albondigas (llevaban harina de garbanzo, canela, nuez moscada, sal, huevo) con algo de quinoa con verduras que me sobró ayer
Merienda: dos mandarinas
Cena: salmonetes rebozados con harina de garbanzo y a la sarten (poquito aceite) y ensalada
Puede que despues pruebe un cacao natural que me han traido de Ecuador.

Mañana:

Desayuno: dos tostadas de pan multicereales y leche dest con cafe desc
Comida: ensalada de garbanzos
Merienda: algo de fruta
Cena: me apetece la pizza con la masa hecha de harina de garbanzo (con tomate natural, atun en aceite y esparragos trigueros... el queso depende de si tengo el adecuado o no... tengo un post con mis quesos... y orégano)

Que tal va la cosa??? No kiero agobiarme si no pierdo.... y kiero aprender a hacerlo bien...

Gracias por todo

Anika

NÚRIA · #2 28 de Mar de 2006, 23:20:45

El desayuno de ayer, lo veo escaso un café solamente??El pan multicereales, es apto...lo demás lo veo bien...!!!Animo, k ya verás como te va muy bien...Cuentanos lo de la masa de pizza...

Ali · #3 29 de Mar de 2006, 01:57:12

Anika, el pan multicereales creo que no será apto, de todas formas puedes postear los ingredientes y te decimos con más seguridad si puedes continuar tomándolo

Procura no excederte con los rebozados aunque sean con harina de garbanzos (que sea casera)

Besos!

Anika · #4 30 de Mar de 2006, 09:37:02

Bueno... pues del pan no puedo deciros los ingredientes xq el papel lo tire... tengo las rebanadas congeladas.... se las daré a mi marido y ya esta... me haré yo misma el pan tengo harina integral, tengo linaza y una mezcla de copos de avena, de centeno, de trigo y cebada.... podría echar esa mezcla al pan con la harina integral???

Ayer al final... seguí otro menu... os cuento:

Comida: lentejas (puerro, tomate, pimiento, chorizo y hueso de jamon) y despues un par de chuletas a la plancha.... ESTA BIEN?

Cena: hice pan de lino, con salmon ahumado y esparragos trigueros...

Hoy no estoy en casa... nos vamos a la veterinaria (q la tenemos a 1 h y media) y como andamos hasta arriba y tenemos que volver echando leches... me voy a llevar la comida y comeremos por ahí... a mi marido le voy a hacer un bocadillo de lomo empanado.... y yo... pues no se... me lo voy a llevar en un tapper sin empanar y no se que más podría llevarme....
alguna sugerencia???

Gracias

txurra1 · #5 30 de Mar de 2006, 10:31:11

Llevate un tomate y te lo comes con un poquito de sal, y un trozo de queso curado...

Saludos

Anika · #6 31 de Mar de 2006, 00:13:38

GRACIAS!!!

Me podeis ayudar con el pan??? Lo puedo hacer solo con harina integral y linaza.... pero como tb tengo los copos de cereales(cebada, avena, trigo, centeno) puedo echarlos??

Gracias y siento preguntar tanto....

Anika

Ali · #7 31 de Mar de 2006, 03:14:11

Cita:

Empezado por Anika

Bueno... pues del pan no puedo deciros los ingredientes xq el papel lo tire... tengo las rebanadas congeladas.... se las daré a mi marido y ya esta... me haré yo misma el pan tengo harina integral, tengo linaza y una mezcla de copos de avena, de centeno, de trigo y cebada.... podría echar esa mezcla al pan con la harina integral???

Ayer al final... seguí otro menu... os cuento:

Comida: lentejas (puerro, tomate, pimiento, chorizo y hueso de jamon) y despues un par de chuletas a la plancha.... ESTA BIEN? Muy bien

Cena: hice pan de lino, con salmon ahumado y esparragos trigueros...

Hoy no estoy en casa... nos vamos a la veterinaria (q la tenemos a 1 h y media) y como andamos hasta arriba y tenemos que volver echando leches... me voy a llevar la comida y comeremos por ahí... a mi marido le voy a hacer un bocadillo de lomo empanado.... y yo... pues no se... me lo voy a llevar en un tapper sin empanar y no se que más podría llevarme....
alguna sugerencia???

Gracias

Esa mezcla de copos de cereales no la uses, no serán integrales los copos de centeno, trigo y cebada seguramente...

Un beso!

Anika · #8 31 de Mar de 2006, 11:16:11

GRACIAS!!! Cuanto se aprende por aki.....

Anika · #9 31 de Mar de 2006, 11:45:00

bueno... pues os pongo mi menú de hoy... a ver como va la cosa...

Comida: quinoa con verduras y pechugas de pollo.... lo que no se como hacerlas.... el rebozo de almedra molida, pimenton y pimienta.... como lo veis??? Darme alguna idea distinta....

Cena: cenamos fuera...así que no se yo.... intentaré no pasarme...

Gracias!!

Ali · #10 31 de Mar de 2006, 11:52:24

Anika!!

Procura no abusar de los rebozados aunque los hagas con ingredientes aptos. Un pechuga a la plancha con unos ajitos picados, perejil y un toque de pimienta está estupenda

Un beso!