Me imaginaba, porque he visto k keso si comías...pr. no recordaba la palabra, y prefería no ponerlo mal...je, je...El seitan lleva harina seguro, yo tengo la receta para hacerlo. Me dieron un recetario vegano y venía ahí. Cuidado tb. con el tofu si no es natural, porque les ponen almidones y no sé que mas.

Pues te cuento, yo hago cenas de ensaladas, verduras, cremas de verdura y o bien pescado o bien pollo y 2 o 3 noches arroz o pasta. Unas veces con verdura y salsas de tomate casero, otras con pescadito. Claro no sé si te servirá...puedes hacer la pasta con soja texturizada y salsa de tomate casera. Arroz pilaf, legumbres con verduras...

Lo k necesites ya sabes...

Besos

Yo la receta también la tengo y lo que he estado mirando es que nosotr@s si la podríamos hacer con harina de trigo integral, ke es la ke vale.

El tofu ke yo tengo no lleva nada, de todas formas una vez hize tofu, pero se coció demasiado y no fue muy exitoso, pero todo será cuestión de probarlo, porque es muy poquito y cuesta una pasta.

Sobre las cenas muchas gracias, yo lo miro y luego lo amoldo a lo que puedo.

Éste finde me voy a lucir con las mini pizzas de queso de cabra para un@s amig@s. A ver si tienen éxito, ya os contaré. Me voy a bañar a los pekes, mañana vuelvo.

besitos

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Ahora si ke no keda nada!!!!!!!!!!!

lo malo es k la harina es solo para el dsayuno, k rabia!!Probé estas navidades el seitan a la plancha con crema de setas y me pareció una delicia. Nunca he probado el tofu a la plancha está rico?? Como lo haces, le pones alguna especia...

Yo tengo gnas de probar las pizzas pr con harina de garbanzo a ver si mañana stoy mejor y me animo.

Besos

El tofu por sí solo es soso, soso, soso, pero lo puedes hacer de muchas formas.

Yo al niño le hago croquetas, lasaña....... Pero yo ya no puedo comer nada de eso. Así que.....

A la plancha. También lo marino de vez en cuando como el salmón que hace mi madre y queda muy rico, porque coge todo el sabor del marinado.

En el mensaje de Yukari he contestado a lo de la harina de garbanzos. Si no me he explicado bien me preguntais lo que querais.
Besos

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