chicas,
Ultimamente estoy muy liada y entro muy poco en el foro.
Martita, felicidades por tu kg y medio
Nuria, deseo que te mejores y te recuperes pronto. Que este oidito deje de darte la tabarra pronto
Pues mirad, yo tengo la panificadora Severin, y la verdad es que gracias a los consejos que nos disteis en el foro, conseguimos hacer un pan que salió francamente estupendo, con harina de mercadona y levadura fresca de mercadona.
Pero a partir de ahí, compramos harina integral en las dieteticas y ya no nos sale el pan bien. Parece gelatinoso, crudo... yo que sé .... lo que pasa. Hemos probado con otras levaduras: gasificante de mercadona, levadura de dietetica (especial para pan), y nada de nada. Parece que las harinas de dietetica necesiten más agua.
Por favor
nos podéis ayudar.
Silno, Martita, Nuria, parece que a vosotras os queda muy bien. ¿Nos podéis hechar una mano?
Incluso estoy pensando que a lo mejor la panificadora no funciona bien.
Ah! Siempre ponemos el programa de pan integral ¿es correcto? El otro día mi marido probó hacerlo con otro programa y parece que quedó un poquito mejor. pero no sabemos si es por el programa, los ingredientes o por pura casualidad.
Gracias y muchos besos a tod@s,
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