jajaja, yo ahora estoy trabajando y ella en su casa. Como no lea el foro...

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Comienzo de la dieta 20-03-06


Adios Pizza, adios!

Tu haces como yo trabajando y en el foro, como nos pillen

ñam ñam, galletas d chocolate me parecio leer?? jajajaja ya sbes... a ponerlas eh? jejeje saben rikas??
lo ke dice nuri, para la merienda estan bien, no??
bsitos y gracias por adelantado

Me uno a todo el grupo.... esas galletas d chocolate ..... ya pero ya mismo!!!!!

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Carmen
....... No hay deber que descuidemos tanto como el deber de ser felices !!!!!

¡Vaya! si que hay espectación con las galletas ...
ahora que salgan mal y os lleveis un chasco ....
Pongo la receta, aunque está pendiente de arreglillos, la voy a poner como creo que quedará mejor y no como las hicimos, porque quedaron muy fuertes.
Pienso que para una montimerienda están genial, lo mejor es que da el pego si tienes gente a tomar un café :P


Es que estaban ahi ta solitas ... que me dio pena ^^

Ingredientes:

150 gr. de chocolate 70%
4 claras de huevo
una par de pizcas de sal
150-200 gr de fructosa (depende de lo dulce que seas , nosotras las hicimos con 200gr y para mi gusto eran un poco dulces de más)
250 gr de almendra molida

Elaboración:
Precalentar el horno a 150º
Derretir el chocolate
Batir las claras a punto de nieve con la sal
Añadirle poco a poco la fructosa, la almendra y después el chocolate (que no este muy caliente)
Poner la masa (tamaño galleta) en una bandeja con papel de hornear o engrasada (es un poco engorrosa de separar y queda sin forma)
Meter al horno unos 8-10 minutos aprox. (o hasta que tu veas que están cocido)

No cometais nuestro error que los dejamos mucho y se quemaron, la textura es blandita, no de galleta

(nos salieron aproximadamente unas ... 30 galletas, tamaño pastas de te)

Yo pienso que a parte de chocolate, se pueden hacer con canela y rayadura de limón, de vainilla, de frutos secos, ...lo que se quiera!!
Cuando matice bien los tiempos y medidas, la subo a las recetas. Mi primera receta!!! (bueno, arreglada de un libro :P )

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muuuchas gracais jeeje
las hare este finde!! la harian de almendras la hiciste tu misma con el 1,2,3? o la comprate hecha?? jejejej
Deberias d ponerla dnd estan toas las recetas jeee
bsitosssss

No, no tengo, y como fue un remedio de urgencia para un café de improvisto, tubimos que comprarla. Por aquí hay tiendas de esas de toda la vida que la tiene, sino supongo que en el corte. Pero vamos a probar con la termomix de la madre de Yukari (pobre, la tenemos explotada jajaj)
Aunque creo recordar que mi abuela las molía con el molinillo del café, para hacer la tarta de almendras ummm... que rica, voy a buscar la receta y ver si se le puede hacer un apañito jejeje

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jejeje si buskala, q seguro q tiene q estar super rika ejejjeej ya buskre una manera d hacer las almendras, con el un, dos tres mismo las hare, ya t contare q tal keda jee
bsitossss y gracias

mucho cuidadin!! que la diferencia entre sacarlas en su punto o totalmente achicharradas es un minuto que te gires a guardar algo en la nevera

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Comienzo de la dieta 20-03-06


Adios Pizza, adios!

jeje, lo tendre en cuenta :d ejej ya les contare q tal kedaron!!
bsitosssss