INUTIL EN LA COCINA HACIENDO EL MÉTODO MONTIGNAC!! - Página 3

Lylydk · #21 31 de Mar de 2006, 10:38:10

Y que lo digas..

ja ja ja

cristal · #22 31 de Mar de 2006, 10:38:40

menos mal que se trataba de manzanas

Lylydk · #23 31 de Mar de 2006, 10:42:34

Alguien que me mire mi menú de ayer??? Porfaaaa, necesito consejo!!!!

Ali · #24 31 de Mar de 2006, 10:46:27

Cita:

Empezado por Lylydk

- Primer desayuno: un kiwi
- 1 hora y media después (cuando llego al trabajo): un pan de pita integral (marca Carrefour, harina integral, levadura, agua y sal) con margarina vegetal 100% y mermelada de albaricoque 0% Carrefour (autorizada en la lista de la compra) y un quesito fresco 0% Nada de margarinas
-Comida: arroz integral 100% con un cuarto de tortilla de espinacas y queso y calabacín a la plancha (hecho con un poquito de aceite de oliva y sal). De postre, unas fresas (4). Los huevos (yema) no los puedes tomar con alimentos de I.G superior a 35 como el arroz
-Merienda: una ciruela amarilla (a eso de las 7, y comí a las 14.30 hrs.)
-Cena: Un cogollo y un tomate con sal, guisantes rehogados con bacon ahumado marca Carrefour (autorizado en la lista de la compra), un yogur 0% Bifidus natural con avena y las maravillosas manzanas al micro con un poquito de canela. Lo mismo que antes, si consumes bacon que contiene grasas y además son saturadas no debes consumir avena porque tiene un I.G superior a 35. El yogur en comidas prótido-lipídicas lo cambias por un trozo de queso manchego, brie etc
Punto final!!! ja ja ja

Besos!

Lylydk · #25 31 de Mar de 2006, 10:58:34

Ali,

Según había entendido, el queso curado por la noche no era adecuado.. O sí?? Ves??? Estoy más liada que la chancla de un romano.. Lo de las mezclas es lo que llevo mal del todo...Y eso que me he leído el libro!! Ahora estoy tomando notas, como cuando estaba en la uni, a ver si así se me quedan mejor las cosas..
A ver lo que he hecho hoy:
Desayuno: pan de pita integral con margarina (que ya sé que no, así que olvidada para la próxima) y un yogur natural 0% Bifidus
Para media mañana (tres horas después del desayuno), dos ciruelas amarilla
Para comer tengo: Pescadilla a la plancha con aceite de oliva y sal, salteado de verduras (berenjena, cebolla, pimientos rojos y verdes, judías verdes), un tomate rojo y de postre un trozo de queso emmental.
No sé qué cenar!!!
Por cierto, otra cosita: cuándo podría tomarme un trocito de chocolate negro???

Anita_Za · #26 31 de Mar de 2006, 11:00:40

Esto de la cocina es darte "tortas", no hay otra manera de aprender. Yo cuando me independicé imaginaros la de comida que se te pasa por que compras demasiado, los desastres culinarios que haces, las perolas de comida que darian para comer a una familiar numerosa etc.
Y lo que me queda por aprender!
Asi que nadie tenga miedo de equivocarse, que lo hará, que es como se aprende.
La excusa del novio/marido de "yo no cocino que quemare algo o la liare" a mi no me sirve. Son mas tontos? NO, pues que aprendan como hemos hecho todas

Lylydk · #27 31 de Mar de 2006, 11:03:46

Anita_Za: Llevas más razón que un santo, y de hecho mi novio está intentando aprender, pero aquí la culpa la tiene su madre, que no le ha dejado (literalmente) acercarse a la cocina ni para ponerse un vaso de leche.. Aquello era su feudo y punto!!! Él le pone mucha atención, se va quedando con las cosas, pero todavía su gran aliada es la freidora, y yo eso lo llevo fatal, ya que en mi casa siempre se ha cocinado a la plancha y con poco aceite, así que imaginaros el choque de culturas cuando nos hemos ido a vivir juntos.. Pero bueno, con mucha ilusión y un poco de cabezonería conseguiré hacer de él un buen cocinillas! (y de mí!!! ja ja ja)

Ali · #28 31 de Mar de 2006, 11:05:06

Hola Lyly!

A ver, es verdad que no es recomendable abusar de cenas ricas en grasas saturadas, pero dado que tu cena era así, prótido-lipídica (por el bacon de los guisantes) la opción de postre podría ser queso, fresas, moras, frambuesas, arándanos, grosellas o incluso chocolate al 70% de cacao

Procura que las cenas sean a base de pescado, verduras, ensaladas, legumbres... con poca grasa.

Lo que tienes pensado para comer es perfecto

El choco lo puedes tomar tras comidas prótido-lipídicas o como tentempié

Un beso!!

Lylydk · #29 31 de Mar de 2006, 11:16:28

Entonces esta tarde me podría dar el gusto de dos onzas de chocolate negro al 70%???? Qué ilusión me hace!!!!
Para esta noche había pensado en una ensaladita de lechuga, tomate, atún, berenjenas a la plancha y algo de pollo a la plancha.. De postre, pues unas fresas.
¿qué tal?

Ali · #30 31 de Mar de 2006, 11:32:07

Si, podrías darte el gusto esta tarde de tomarte un par de trozos de choco

La cena que tienes pensada la veo muy bien

Procura siempre que las cenas sean ligeritas.

Besos!