i.g. de las gambas

**aurembiaix** · 01/04/2006, 15:24

Hola!

Que I.G. tienen las gambas? De esas congeladas que ya vienen peladas y cocidas para añadir a las ensaladas.

Es que mañana me quería hacer unos espaguettis con gambitas.

Por cierto que me hice el bizcocho con vuestra receta, sin las claras y me ha quedado buenísimo pero no me ha subido demasiado y eso que le he puesto todo un sobre de levadura.

**Ari** · 01/04/2006, 15:46

¿cual bizcocho? el de salvado? sin las claras? Si es ese bizcocho, se hace con los huevos enteros, pero si se quiere para desayunar lo que se quita son las yemas. Si te refieres a otro ya no se que decirte. Respecto a tu otra pregunta mejor que te conteste alguien que sepa mas que yo.
Besos

pi · 01/04/2006, 15:51

Hola se pueden comer todos los mariscos,incluídas las gambas, yo las tengo de bolsa sin cocer y no hay ingredientes prohibidos.el IG es de 5

**aurembiaix** · 01/04/2006, 22:05

Quería decir que lo he hecho sin las yemas!! Que lío Ari!

Gracias Pi, que bien que las gambitas tengan tan poco I.G!!! :P

**Ari** · 01/04/2006, 22:26

Prueba a poner las claras a punto de nieve a ver si así te sube mas y acuérdate de mezclarlo todo muy bien y tener el horno precalentado .Si lo has echo así , no te preocupes , a veces pasa, la próxima vez seguro que te quedara mejor.
Besitos

**NÚRIA** · 02/04/2006, 00:17

Aurembiaix, quizás no te suba tanto como el bizcocho normal, pero si montas las claras a punto de nieve y las añades al final, con mucho cuidado con movimientos envolventes, te garantizo que te subirá como nunca....Pruebalo la próxima vez

**silno** · 02/04/2006, 09:28

nURIA YO PUSE LAS CLARAS HA PUNTO DE NIEVE AL FINAL Y NO ME SUBIO MUCHO

no quedo muy plano pero no subio como un bizcocho normal, hice el de manzana

**NÚRIA** · 02/04/2006, 12:19

El de manzanas suele subir mucho menos, por tener dentro la manzana y sobretodo si lo haces como yo...que le pongo manzana por encima...Pero si es bizcocho sólo sube muchísimo. Para mi cumpleaños hice dos bizcochos uno sólo con claras y otro con huevos enteros, el de las claras me subió mucho más que el de las yemas...no sé si fue casualidad...

Besos

**silno** · 02/04/2006, 12:38

si, el que hice fue con la manzana encima, probare el otro sin manzana, lo que pasa es que con la manzana es más gustoso

Asi me gusta que duermas y recuperes lo de la semana, ya me gustaria a mi

**NÚRIA** · 02/04/2006, 12:45

Pobrecita, es verdad como tu ahora trabajas todos los días...Bueno, pues el bizcocho normal queda muy rico y siempre lo puedes acompañar con mermelada o rapsodia...pero es verdad que con manzanas resulta muy jugoso y rico.
En casa, cada vez que digo de hacer uno normal...mi hermano dice, mejor el de manzana no...? Y acabo haciendo ese...a mi padre le da igual, porque se lo come sea de lo que sea...la otra noche se levantó con ganas de comer..y se comió 1 magdalena del horno de leña y un panecillo de los que acabábamos de hacer !!Y a mi madre no le gusta ninguno porque dice que les falta algo (alguna crema o más dulce, claro!!)

Bueno no te canses mucho