q levadura??

laurie · #1 04 de Apr de 2006, 15:43:37

Hola, aki voy de nuevo con más y más dudas!! Ya lo siento.
Bueno a ver, kiero hacer pan de centeno, y me gustarías saber cuál es la levadura q está permitida??Se puede hacer con esa de Royal de toda la vida??

Otra cosa, los alimentos con Ig mayor de 35 han de ser sólo mezaclados con verduras y lacteos frescos y nada de grasas, no?? La setas, por ejemplo no se podrían comer con arroz?? Es q no me se el IG de las setas, jeje.

Otra cosa, el chocolate 70% sólo en comidas protido-lipídicas??

Ya'ta, esas son mis dudillas por hoy.....una vez más, GRACIAS a todas esas personas q contestaís a las novatillas dudosas. MUA!!

nivevi · #2 04 de Apr de 2006, 15:56:15

Hola, aki voy de nuevo con más y más dudas!! Ya lo siento.
Bueno a ver, kiero hacer pan de centeno, y me gustarías saber cuál es la levadura q está permitida??Se puede hacer con esa de Royal de toda la vida?? No la levadura Royal tiene cosillas montyprohibidas, no se qué de arroz, vaya información más concreta eh?? la del mercadona es válida, la de Maizena......revisa el post del superOtra cosa, los alimentos con Ig mayor de 35 han de ser sólo mezaclados con verduras y lacteos frescos y nada de grasas, no?? La setas, por ejemplo no se podrían comer con arroz?? Es q no me se el IG de las setas, jeje. REvisa en el post de los IG a ver si aparecen las setas, de todos modos creo que sí las puedes comer con arroz integral o basmati
Otra cosa, el chocolate 70% sólo en comidas protido-lipídicas?? Exactamente, y sin abusar, dos o 3 cuadraditos. Por las grasas saturadas

Un saludo

laurie · #3 04 de Apr de 2006, 15:57:08

Por cierto, el chocolate: tiene q ser 70% y encima sin azúcar o si es de más de 70% y tiene azúcar da igual?????? Es q no he visto aún los de sin azucar!!!!!!

Gracias.

laurie · #4 04 de Apr de 2006, 15:58:49

Gracias Ninevi!! Acabo de leer tu respuesta a mi primera pregunta!! Besote.

nivevi · #5 04 de Apr de 2006, 16:00:29

El chocolate puedes comprarlo con azúcar eso sí, tiene que tener obligatoriamente más del 70% de cacao así si que es monty aceptable.
En el consumer hay uno muy rico de esa marca o en el mercadona.....hay varias marcas puestas en el post del super, es que a mí el valor me resulta demasiado fuerte y prefiero los otros.

Un saludo