Hola Sra. Ortega. ¿Es de verdad científico y efectivo el sistema nutricional de Montignac? Muchas gracias
Es efectivo este método y otros muchos, pero no tiene un fundamento científico aceptable desde mi punto de vista. En mi opinión, el mejor sistema es intentar mejorar la alimentación porque estamos cometiendo errores y corrigiéndolos mejoraríamos en salud y en control de peso. El sistema de Montignac es una dieta disociada que prohíbe mezclar principalmente grasas e hidratos de carbono, se pueden tomar pero por separado. Como consecuencia siempre se toman menos calorías y, por tanto, se pierde peso mientras se mantiene. Pero, es muy raro que la persona mantenga toda su vida esa disociación, en cuanto la deje volverá a ganar el peso. Además tiene un riesgo porque se pueden sufrir carencias, puede llegar a afectarse psicológicamente la persona según lo que se obsesiones con esa disociación y lo desequilibrada que llegue a ser su alimentación. Cualquier método de estos, como el de Montignac, funciona pero no es correcto desde el punto de vista de la salud, de la nutrición.

....... ali.... como ves este comentario????
un besito
gracias