Si puedes utilizar la nata para cocinar, pero nunca con alimentos de IG medio, como el arroz, pasta, avena, harina integral.....Si utilizas la ligera, será mejor porque no tendrá tanta materia grasa.
Respecto al melocotón en almibar, lo puedes tomar en cualquier comida...pero intenta no tomarlo muy a menudo, ya que lleva muchos aditivos y conservantes. A mi me encanta y lo tomo de vez en cuando, pero opto normalmente por la fruta fresca.
Por cierto, si te produce malas digestiones la fruta, no lo tomes después de comer.
Besitos
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