Hola.
He estado pensando si se podria hacer el bizcocho integral con harina de soja y ademas echarle un poco de cacao en polvo sin azucar "valor".
Creo que estaria buenisssimo.
Otra cosa ¿se podria comer para merendar y desayunar?
Gracias
Hola Ali.
Hice el bizcocho exclusivamente con harina de soja, lo unico que añadi un poco de leche de soja tambien por que si no quedaba la masa muy compacta, ademas le puse gasificante de reposteria de Mercadona, no subio tanto como con la harina integral pero estaba esponjoso.
Salio bastante bueno un poco fuerte de sabor pero en mi casa dieron buena cuenta de el.
Probarlo porque seguro que no os arrenpentis
Un beso
Yo hace tiempo que queria intentarlo, pero como encuentro que el sabor de la harina de soja es tan fuerte...pero si dices que está bueno lo probaré....
Con harina de almendra, también podria quedar bien, quedaría como una tarta de santiago, sería demasiado calórica..Ali?? Sería para una porción de postre de fin de semana...??
250 gramos de almendra molida.
5 huevos.
150 gramos de azúcar. (modificadmos por 75 g. fructosa)
1 nuez de margarina. (modificamos por aceite)
Ralladura de corteza de limón.
Canela molida.
Y se le podría añadir chocolate o no....porque estaría deliciosa igual.
Podrías colgar la receta tal cual la has hecho?? sería una opción muy interesante viendo que la has probado y está rica!
Claro Nuria! no sería algo para todos los días esa tarta lógicamente porque es muy rica en grasas, pero tranquilamente se puede consumir en el fin de semana
La ventaja además que tiene esa tarta es que al estar hecha con harina de almendras sacia muchísimo y con poquito tienes suficiente
Ali, he aligerado un poco la tarta, restando 3 yemas...o sea he puesto 2 huevos y 3 claras...De todas formas como es muy grasa, sólo he tomado un trocito pequeño y estoy llenísima....Sería una opción como postre del domingo o para merendar cuando se tienen invitados, porque así compartes y no hay peligro de que comas más de lo debido....
Probadla, que os gustará...no sé que llevar a casa de los amigos, si las galletas o la tarta....difícil decisión....
Qué buena idea aligerar un poquito la tarta, mejor que mejor entonces, un trozo para merendar o como postre después de la comida de vez en cuando, estupendo
Pues... no sé... quizás haría una tartita pequeña de almendra y unas galletitas.
bizcocho con chocolate
aunque, no sé si subirá y que tal estará de sabor, si pruebas nos cuentas :P 
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