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Dieta Montignac Foro donde compartir experiencias y consultar dudas referentes al método Montignac.

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  #1  
Antiguo 14 de Apr de 2006, 10:59:06
Avatar de YI
YI YI no está en línea
Topacio
 
Fecha de Ingreso: April de 2006
Ubicación: GRANADA
Mensajes: 1.127
YI pasa desapercibid@
Predeterminado RESPUESTA DESCAFEINADO SOLUBLE HACENDADO


Sigo de vacaciones, pero casualmente me he puesto a mirar el correo electronico, y esta ha sido la respuesta de Mercadona:

[REF.INT. : 11448353701390] MERCADONA
,

Esta es la respuesta que nos han enviado a su pregunta. Gracias por su interes.

Composición: 100% café soluble descafeinado
Origen materia prima: café en grano descafeinado
Elaboración: 1.- ¿Cómo se fabrica el café soluble descafeinado?

A partir de una selección de los mejores cafés en grano, los cuales se tuestan por separado para preservar sus cualidades y posteriormente se mezclan y muelen. Una vez molidos sólo es necesario extraer con agua( en un proceso que básicamente es igual a preparar un café en casa) alta temperatura y con ese "café" ya líquido sólo nos queda eliminar el agua(secado por pulverización) y en un último proceso(aglomeración) conseguir esos gránulos similares a esponjas que puede usted ver en su frasco.

1.- Recomendado para consumidores que quieran disfrutar de todo el sabor del café prescindiendo de los efectos excitantes de la cafeína.

2.- ¿Cuánta cafeína contiene?

El café descafeinado nunca contiene cafeína en concentraciones mayores a 0'
3%( exigencia legal)

3.- ¿cómo se elimina la cafeína?

El café soluble descafeinado se obtiene a partir de granos de café a los cuales se les ha eliminado la práctica totalidad de la cafeína( la cual es utilizada por la industria farmacéutica, por ejemplo para su incorporación en algunos analgésicos). Para ello se somete al café a la acción de vapor que provoca que el grano se hinche y así facilita la extracción que se realiza mediante la inmersión en una sustancia contenida en el propio café que atrapa la cafeína, después se lava y seca, y ya tenemos un grano sin cafeína.

Un saludo

MERCADONA, S.A.

Que opianais?
Y tu Ali, que dices? Es correcto? Podemos tomarlo?

Este teclado es ingles y le falta nuestra querida super-n (entendeis), asi que manana se acaba esto y vuelvo a casa. En cuanto pueda me conecto.

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  #2  
Antiguo 14 de Apr de 2006, 21:34:37
Avatar de luna
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: February de 2006
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luna pasa desapercibid@
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Yi:
Gracias por darnos la respuesta.

Pues según lo ke he leído sí se puede tomar. De todas formas ya nos lo confirmarça Ali.
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  #3  
Antiguo 14 de Apr de 2006, 23:18:17
Avatar de Ali
Ali Ali no está en línea
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Yi

Pues no menciona que utilice torrefactos, al parece son mezclas de distintos cafés pero que no se caramelizan como en los torrefactos, (al menos no lo cita).

La verdad hubiera sido mucho más sencillo simplemente decir que no lleva adicción de azúcares en su elaboración ya que procede de café natural y no torrefacto. Así todo hubiera sido más fácil.

Pero bueno, en teoría parece que puede consumirse.

Besos!!
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  #4  
Antiguo 19 de Apr de 2006, 00:41:58
Avatar de Ali
Ali Ali no está en línea
Administrator
 
Fecha de Ingreso: December de 2004
Ubicación: Madrid
Mensajes: 9.906
Ali ha deshabilitado la reputación
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Ya está confirmado, el café soluble descafeinado Hacendado no procede de cafés torrefactos ni lleva ningún tipo de añadido de azúcares para su elaboración, según el mail que me han mandado
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  #5  
Antiguo 19 de Apr de 2006, 06:21:34
Avatar de YI
YI YI no está en línea
Topacio
 
Fecha de Ingreso: April de 2006
Ubicación: GRANADA
Mensajes: 1.127
YI pasa desapercibid@
Predeterminado

Estupendo, porque además de por el precio, el sabor es, a mi parecer, tan bueno como el de Nescafé. A mi desde luego no me gusta ninguna otra marca.
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  #6  
Antiguo 19 de Apr de 2006, 07:14:58
Avatar de Ali
Ali Ali no está en línea
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  #7  
Antiguo 19 de Apr de 2006, 10:06:45
Avatar de luna
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: February de 2006
Mensajes: 406
luna pasa desapercibid@
Predeterminado

oeoeoeoeoeo.....

Ke bien, yo ya me lo estaba tomando, pero ahora con más gusto.
Tienes toda la razón, el sabor es muy bueno y el precio......
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