dudas y mas dudas

isvelad · #1 15 de Apr de 2006, 22:08:42

Hola chic@s!
hace tiempo que hice la dieta montignac y me vino muy bien, luego la deje..pero sorpresa!hoy me he pesado y me he dado un susto...asiq ue he decidido empezar otra vez con ella,el problema es que tengo alguna duda;
1;Puedo mezclar atun y jamon york en una ensalada (en la misma comida)
2;he visto en el foro, que se puede comer chorizo, chistorra...y varios embutidos grasos mas. Esto es para la fase II o puedo tomarlos en cualquier fas1e?
3;se puede tomar pan de pita para merendar?
De momento no tengo mas dudas, pero si me surgen mas, ya las preguntare...
4;es recomendable llevar un diario con lo que has comido, peso y todas esas cosas?

Por otro lado, he visto que hay discrepancias entre los libros que ha escrito montignac.vosotr@s cual me recomendais?
Un saludo

isvelad · #2 15 de Apr de 2006, 23:06:58

otra duda mas; cuanto aceite puedo tomar?
y lo de comer chorizo.....para cuando?
gracias

NÚRIA · #3 16 de Apr de 2006, 01:04:53

Cita:

Hola chic@s!
hace tiempo que hice la dieta montignac y me vino muy bien, luego la deje..pero sorpresa!hoy me he pesado y me he dado un susto...asiq ue he decidido empezar otra vez con ella,el problema es que tengo alguna duda;
1;Puedo mezclar atun y jamon york en una ensalada (en la misma comida)
Si no hay ningún problema, mira que el jamón no lleve féculas ni azúcares...

2;he visto en el foro, que se puede comer chorizo, chistorra...y varios embutidos grasos mas. Esto es para la fase II o puedo tomarlos en cualquier fas1e?
Tienen k ser los más caseros posibles y sin azucares o lactosas o dextrosas añadidas. Las puedes tomar en la fase I, pero nunca acompañado de pan ni de alimetos de IG medio
3;se puede tomar pan de pita para merendar?
El pan integral, está permitido únicamente en el desayuno, excepto el pan de lino de microondas que si lo podrías tomar, si es con claras con cualquier comida, si es co yemas en comidas protido-lipidicas.
http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...?id=115&cat=11
De momento no tengo mas dudas, pero si me surgen mas, ya las preguntare...
4;es recomendable llevar un diario con lo que has comido, peso y todas esas cosas?
Es bueno, que sobretodo al principio te apuntes lo que comes para controlar mejor los errores.

Por otro lado, he visto que hay discrepancias entre los libros que ha escrito montignac.vosotr@s cual me recomendais?
Yo leí la edición del 2003 y a mi me ha ido bien, pero el último que ha editado es un poco más estricto. No sé a ver que te dice Ali.

Cita:

otra duda mas; cuanto aceite puedo tomar?.
No hay límites con el aceite, pero intenta no tomar demasiados fritos así, como limitar el aceite con el pan, arroz y pasta
y lo de comer chorizo.....para cuando?
Lo puedes tomar sin pan, o con legumbres....por ejemplo
gracias

Si no

Ali · #4 16 de Apr de 2006, 03:50:49

Isvelad, bienvenida

Es verdad que en las publicaciones de Montignac algunas el método se presenta más estricto, todas las versiones publicadas son aptas pues la base es la misma.

La versión más estricta puede ser una alternativa en casos de estancamiento o en ciertos organismos muy sensibles que la necesitan, pero normalmente la versión del 2003 "Comer, adelgazar y no volver a engordar" da muy buenos resultados, es la que te comenta Nuria.
No obstante, la última edición de Montignac es: La dieta Montignac "Coma por placer y manténgase delgado" en la que el método aun siendo el mismo es un poquito más estricto.

Besos!!

isvelad · #5 16 de Apr de 2006, 12:05:26

hola!
Os he mandado una receta, lo que pasa es que no se si es apta o no para la dieta, en principio creo que no, auqnue lleva zanahoria guisada...
La receta se llama "Albondigas de mi ama", le podeis echar un vistazo?asi si vale, la podemos añadir aqui.Esque las albondigas de mi madre me encantan!jajajj (ademas, estoy empezando a cocinar comida casera, y para una cosa que se....)

isvelad · #6 16 de Apr de 2006, 12:06:29

perdon, cuando digo en pricipio que creo que no, quiero decir que en principio creo que no hay problema...

silno · #7 16 de Apr de 2006, 12:26:25

Pues tienen buena pinta las albondigas y sino se pasan por harina ni se mete pan rallado dentro creo que estan super bien

NÚRIA · #8 16 de Apr de 2006, 12:27:42

Isvelad, yo la veo muy bien, únicamente lo de la zanahoria, que en principio no tiene porque dar problemas porque su IG puro es muy bajo, pero también se podría prescindir de ella y la receta no se modificaría demasiado.

Yo hago esa receta y normalmente no le pongo zanahoria.

Besitos

silno · #9 16 de Apr de 2006, 12:41:58

Yo las albondidas les pongo pan rallado dentro y luego las rebozo con harina y las frio, hago un sofrito de tomate y cebolla pongo champiñones, una picadita y a dejar que hagan chup chup, esto para el resto de la famili pero ahora hare igula la salsita pero sin el pan rallado ni la harina,

NÚRIA · #10 16 de Apr de 2006, 14:34:30

Silno, yo ahora les pongo germen de trigo para sustituir el pan rallado y si las quiero rebozar le pongo una capa finita de harina de garbanzos, pero tampoco hace falta y quedan ricas igual.

Por cierto una auténtica delicia el pastel de chocolate que ha publicado Ali, eso hay que probarlo, pero va a ser el finde próximo, porque estos días ya llevo demasiado postre....

Por cierto, he publicado unos patés de pescado para el desayuno, espero que os gusten y me acabo de acordar de una receta de albóndigas con tomate, que me gusta mucho, ahora la colgaré.

Besitos