Hola tod@s,

hace muy pocos dias que tengo el nuevo libro de Monti y creo que estoy dispuesta a llevar a cabo el método, aunque ni siquiera voy por la mitad del libro !!!
De momento he empezado por el desayuno y poco a poco iré introduciendo los cambios. Sois un ejemplo a seguir por vuestra constancia y dedicación. Espero que me echéis un cable con esto, porque la verdad, soy muy torpe para la cocina y no sé si sabré desenvolverme con Monti. Bueno, ahí va mi desayuno.
Cuando me levanto tomo:
- una tostada de pan integral con mermelada de fresa sin azúcar (marca Santiveri)
- infusión de tila y menta poleo con edulcorante Santiveri (ciclamato y sacarina)
A media mañana:
- medio pan integral con mermelada de melocotón sin azúcar
- la misma infusión que antes.
Espero haber empezado bien, ya me daréis vuestra opinión.
Saludos y gracias.