chicas, creo que los quesos curados no entran en el cómputo de lácteos frescos, pues han perdido gran parte de la lactosa (o algo asi

) así que no tienen que ver en la suma de los descafeinados o yogures que tomeis (que si computan) Lo perjudicial de comer mucho queso es que tiene mucha grasa, asi que es mejor no cenarlo.
En cuanto a las combinaciones, los lacteos frescos (yogures desn., queso 0%..) se toman o en el desayuno, o con comidas sin grasas, es decir, comidas glucídicas o como se diga

, y los quesos curados y quesos normales en general (brie, camembert, azul, gouda...) se toman cuando comemos grasas.
Para ver si os frenan el adelgazamiento, podriais probar por separado, o bien bajar los lacteos frescos del dia (no mas de 2-3 raciones) o bien bajar el consumo de quesos "normales"( jo, no se como llamarles) sobre todo a la cena.
Espero no haberme liado, a ver si viene Ali y lo explica mejor