Maribel y sus desayunos

maribel · #1 20 de Apr de 2006, 18:01:33

Hola a todos!
Es la primera vez que me presento pero llevo algún tiempo visitando este foro y muchas de vosotras me resultais muy conocidas. Me he animado con vuestros avances y he decidido empezar yo también.Aunque ya tengo el libro, también tengo muchas dudas, y por empezar por el principio os consultaré sobre los desayunos.Ya tengo el pan Wasa (no me gusta) y el queso 0% de Mercadona,también compré la rapsodia de frutas(buenísima pero ¿estáis seguras de que es apta? es sumamente dulce).Pero yo sigo echando de menos una tostada con un poquito de aceite.Compré en el C.I. un pan integral de levadura madre de la marca Espigas cuya composición es: harina integral de trigo, agua, levadura madre de trigo, aceite de girasol, emulgente glicerina,sal marina, harina de centeno,corrector de acidez,conservante acido sórbico y propionato sódico y malta tostada ¿es apto? sería un gran consuelo para mi porque se parece más al pan tradicional.Os agradecería que me dieseis algunas ideas para el desayuno.Es estupendo saber que estais ahí.

yukari · #2 20 de Apr de 2006, 18:05:49

Hola Maribel! muy bien por haberte animado

Respecto a tu pregunta sobre el pan, lamento comunicarte que no es apto:

Cita:

Empezado por maribel

Compré en el C.I. un pan integral de levadura madre de la marca Espigas cuya composición es: harina integral de trigo, agua, levadura madre de trigo, aceite de girasol, emulgente glicerina,sal marina, harina de centeno,corrector de acidez,conservante acido sórbico y propionato sódico y malta tostada ¿es apto?

la harina de centeno tb tiene que ser integral , y la malta tostada (maltodextrinas, y cosas asi) son montikk jeje

Lo siento, pero por k no pruebas en un herbolario? yo me he comprado un pan con semillas riquisimo para tostar con queso o pavo. Tb tienes las pitas integrales de carrefour, deliciosas para echarles un chorrin de aceite y tomate restregado con orégano y pavo. Hay muchas posibilidades, tu pregunta!

luna · #3 20 de Apr de 2006, 18:28:58

:

Ke tal?

Ante todo bienvenida. Puedes probar con lo que te ha dicho Yukari, o ir al post del super con monty que ahí hay un pan apto que tiene buena pinta (aunque yo no lo he probado), o si no puedes ir al herbolario(no se te ocurra comprar pan de centeno....

puagggggg!!!!!! Es una opinión pero creo que otr@s la comparten. Verdad Yukari???? .

Yo ésta semana he comprado un pan integral de semillas de sésamo de el horno de leña. Los ingredientes son:
Harina integral de trigo, levadura madre, sal marina, agua desclorada y semillas de sésamo. Ummmmmmm!!!! rico rico y además procede de la agricultora ecológica y aunque no es barato como solo se puede comer a la mañana pues compensa. Ánimo.

yukari · #4 20 de Apr de 2006, 18:36:43

juaaas Luna ¿no te ha gustado el pan de centeno tostado? pues yo hoy lo he comido con ganas. Por cierto, el pan de semillas ese que pones tb lo suelo desayunar yo, muy rico!!
Me he comprado el pan wassa pero todavia no lo he abierto, me da miedo

Ah! hoy he comido la pizza de harina de garbanzos y se me ha roto toda, al final comi batiburrillo de pizza

pero esta muy buena igual, aunque algo pesada, me esta ardiendo algo el estomago, aunque eso en mi es normal.

luna · #5 20 de Apr de 2006, 19:24:31

Ni tostado ni sin tostar, mare, mare!!!
Por ké te da miedo probar el pan wasa? no tiene buena pinta?
El nuevo ke he comprado está de vicio. Ahora sí ke vuelvo a disfrutar los desayunos.Ummmmm!!!!

En cuanto a la pizza de garbanzos ya verás como la próxima vez te sale mucho mejor, y alomejor es un poco fuerte, no sé....

yukari · #6 20 de Apr de 2006, 19:26:14

jejeje, el pan wassa... es que no tiene muy buena pinta jajaja

bueno Lunita, me voy ya, hasta mañana!

luna · #7 20 de Apr de 2006, 19:36:06

Yo a ver si arreglo ésto y también mevoy ke tengo ke bañanr a los pekes y darles de comer.....

maribel · #8 20 de Apr de 2006, 21:01:16

Gracias Yukari y Luna por la bienvenida y por responder tan pronto.Buscaré el pan de pita del carrefour,suena estupendo eso del aceitito y el tomate.Vamos a ver si podemos hacer un poco menos tristes estas mañanas.Un saludo ya es hora de acostar a los niños.

NÚRIA · #9 20 de Apr de 2006, 21:02:50

Buenas, buenas.....

Estoy un poco desconetactada del foro...es que durante la semana tengo poco tiempo libre.....

Maribel

!!!Supongo que ya te han aclarado las dudas sobre el pan....El del horno de leña tiene muy buena pinta, no lo compro porque para eso tengo la panificadora!!!

Las wasa, no son mi pasión pero acompañadas de paté de salmón o atún (que me preparo yo), pues no están mal.

Respecto a la pizza de harina de garbanzos, la hice el otro día y....tachán conseguí que se pudiera estirar con cuidado y no se rompiera....lo que hice fue cocerla un poquito antes de ponerle los ingredientes. El único problema fue que me quedó gruesa y tenía que haber quedado más finita, porque sabía mucho a garbanzo y además era muy pesada. La próxima saldrá mejor, seguro!!! Yo con tal de comer pizza apta...

Besitos

Anika · #10 20 de Apr de 2006, 21:10:30

A VER, A VER.... NURIA.... me puedes explicar exactamente como hiciste la masa para pizza con harina de garbanzos??? a mi me salió fatal...

hice la masa en la maquina de hacer pan pero no hubo forma de poder estirarla..... no me quedo como una masa... me puedes decir las cantidades que pusiste??