Harina integral de Mercadona no es tal - Página 2

mafibel · #11 21 de Apr de 2006, 11:52:54

Acabo de enviar una consulta a través de carrefouronline, a Atención al Cliente, respecto de la composición de la harina integral de Carrefour...cuando sepa algo, os cuento...Besos,
Bel

nivevi · #12 21 de Apr de 2006, 12:08:05

Gracias Bel! A ver si te contestan pronto y salimos de dudas.
En el paquete de la harina del mercadona pone ingredientes: harina integral
que es lo mismo que pone en el de carrefour y en el de una de herboristería que compré el otro día y, la verdad la veo igual de clarita que la del mercadona, también a precio de oro me la cobraron.........

Pues si, me parece un engaño, pasa lo mismo con la pasta, me compré los macarrones "integrales" del mercadona y después de leer un post de Ali reviso y en los ingredientes pone semola de trigo duro y salvado de trigo, creo, o sea qeu de integral nada, le añaden el salvado para darle este tonillo oscuro..........

mafibel · #13 21 de Apr de 2006, 12:11:05

Yo el pan ahora lo he hecho con la de carrefour...y bueno, ojalá sea integral...pero sí q noté desde el inicio, q la q más "tropezones" lleva de cáscaras y así es ésa...y la q más oscuro hace el pan, con mucha diferencia...ahora, q m digan q no es integral...ya os contaré cuando respondan...Besos,
Bel

Lylydk · #14 21 de Apr de 2006, 12:12:10

Mafibel: en cuanto sepas algo, aquí estamos!!! Yo también utilizo la "supuestamente" harina integral de Carrefour, así que estoy en ascuas. Por otro lado, me acabo de enterar que la harina integral, proceda de donde proceda, solo se puede utilizar para el desayuno.. ¿Es eso cierto? ¿Qué pasa entonces con la harina de garbanzo que se utiliza para hacer esa mega pizza monti-apta? ¿No hay ninguna harina que se pueda utilizar para espesar salsas o cosas por el estilo??

yukari · #15 21 de Apr de 2006, 12:17:48

Lylidk: el garbanzo es una legumbre, no un cereal, por eso se puede usar para las comidas, no tiene tantos hidratos de carbono (creo que es por eso

). Para espesar, puedes usar eso, harina de soja, y no se si tb vale germen de trigo o algo de eso. Alguien lo usaba para rebozar, no? no recuerdo que era. Que lo confirme quien lo sepa, plis!

Lylydk · #16 21 de Apr de 2006, 12:25:35

Pues llevas toda la razón... Ainss, ya una se vuelve paranoica de no saber si lo está haciendo todo correcto o no.. Pues me interesaría mucho saber eso del germen de trigo para rebozar o para espesar, sería muy interesante!!!

mafibel · #17 21 de Apr de 2006, 12:36:51

Yo uso el germen de trigo para las albóndigas, para el pan...lo encontré en Eroski, nada caro, x cierto...y además, tiene un montón de propiedades terapeúticas muy positivas...

Besos...
Bel

yukari · #18 21 de Apr de 2006, 12:55:24

y eso vale fijo, entonces? mi novio creo que rebozaba cosas con el en casa y queda muy rico

Pitu · #19 21 de Apr de 2006, 13:04:47

Entonces chicas, el germén de trigo es bueno para rebozar? si es asi ¿donde lo comprais vosotras?

Lore · #20 21 de Apr de 2006, 13:42:35

hola chicas... me he quedado flipando con lo de la harina!!!!!!!! yo he comprado una de la marca nomen.... un kilo me costo un euro y pico.... pero si no es del todo integral.... hasta q no se acabe no compro otra pq no estoy yo como para tirar comida.... es una verguenza.... yo les metia una denuncia a todos q fliparian ....

ainsss q asquito