Hola otra vez!:

Tal y como me habéis recomendado os cuento mi menú de hoy para que me digáis qué tal lo he hecho:

- Desayuno: fresas. 30' después un vaso de leche desnatada sola con dos lonchas de pavo apto a palo seco.
- Comida: espinacas con quesitos, jamón, huevo y un chorrito de aceite de oliva; chuletas de cerdo a la plancha; queso de cabra fresco sin desnatar;dulce de mebrillo sin azucar.
- Media tarde 2 onzas de chocolate 85%. 2 horas después zumo de tomate con sal, pimienta y limón.
- Cena: un plato de jamón serrano con un vasito de vino y fresas.

A ver qué tal...

Sue

Con las fresas no hace falta que esperes para desayunar, pasa igual con las frutas rojas: cerezas, frambuesas... Al igual que las puedes comer también de postre en las comidas o cenas
Los quesitos de la comida mira que sean aptos, pon los ingredientes por si acaso
La cena como debe ser libre de grasas, mejor émbutidos , pero si lo haces debes ponerle algo de verduras o una ensaladita para contrarestar
Lo del vino, según Monty en la primera fase mejor no, pero no creo que por un vasito pase nada, en el libro recomienda que si se toma, sea solo unos 10cl.. que es bastante poco

Besos

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Los ingredientes de los quesitos: leche desnatada concentrada, queso, mantequilla, sales fundentes, proteínas de leche, sal, estabilizadores y conservadores (son los de Caserío de toda la vida)

Es verdad, leí lo del vino, pero no me acordaba de los 10 cl . Eso no debe ser ni medio vaso, aunque no he tomado mucho más la verdad.

Tomaré nota de lo de los embutidos en las cenas.

Muchas gracias por contestarme tan pronto!.

Ya me dices álgo de los quesitos...

Un beso

Pues... lo que me temía los quesitos porque llevan mantequilla, yo no he encontrado ninguno apto, seguro que alguien te dice alguno o pasate por el super por siaca!!. Yo suelo poner algún queso graso para gratinar o para poner en rollitos con las carnes.. el roquefort es genial!!

Besos y que pasesun buen domingo!!

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Hola Bea:

Perdona que te dé la paliza, pero es que no acabo de entenderlo.
A ver... el queso graso, según me ha parecido siempre entender, combina con las grasas saturadas (que sería la mantequilla).
Pero si son 0% o desnatados no se pueden combinar con grasas saturadas (la verdad es que no acabo de entender por qué, pero vale).

Por eso los quesitos del Caserío no son aptos porque combinan leche desnatada con mantequilla???.

A ver si lo he entendido bien. porque me parece muy importante estos detalles, que luego fastidian el sacrificiio de todo el día.

Un beso y mil gracias!

Hola wapa!!
No te preocupes ni paliza ni na... igual así yo también me acabo de aclarar...

Lo que tengo muy seguro es que le pregunté a Ali si podía cocinar con mantequilla y me dijo que , y pregunté lo de los quesitos y ´me dijeron que tenían que ser aptos, porque la mantequilla pues como que , asi que todavía no he encontrado esos aptos!

Lo que me dices de que el queso graso combina las grasas saturadas (mantequilla).. pues creo que no, pues no todas las grasas son aptas.
Yo tampoco acabo de entender el porqué, pero simplemente me hago a la idea que en las comidas.. todo grasas ( con sus excepciones, asi como los aceites vegetales serían grasas pero no se pueden tomar, pero el aceite de oliva si ) y nada de 0% y en las cenas sin grasas y 0%

Ali o alguna aventajada.... haber si nos lo explicais mejor...
Ah! y que no te importe preguntar asi no cometemos errores!!
Besos

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Hola!.
Este es mi menú para hoy:
D: leche desnatada, pan integral de centeno y pechuga de pavo
A: Crema de calabacín con leche desnatada, cebolla y queso de cabra fresco. Hamburguesas de carne picada, sin harina ni pan rallado, con huevo y ajo y hechas al micro con bacon y jamón de york.
MT: 2 onzas de chocolate 85%.
C: Alcachofas con ajo y perejil. Asadillo de pimientos con ventresca.

¿Qué tal?.

hola mi niña!! el menu lo veo mu bien jeje pero ojito con el bacon q suele llevar azucar....

un besote

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Lore

Yaaaa!.

Pero no, lo he mirado bien, es de los taquitos de bacon de Tarradellas y no lleva nada de nada.

Muchas gracias,
Un beso

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Lore