Gracias, Ali. Este de Hacendado, que es el mismo de Don Simón, la verdad es que está muy bueno, pero parece zumo de tomate, de ligero. Yo antes no lo había probado, pues tomaba el otro, el andaluz, el que lleva pan, que también está bueno y muy casero.

De todas formas este verano lo haré yo misma, en cuanto haya tomates de pera baratitos ...

Muchos besos,

__________________
¡VOTAD A LA ALHAMBRA!

Buenas noches a tod@s. Es la hora de poner el menú de hoy. Ahí va.

Jueves, 18:

D: igual que ayer, pero pita y media.

MM: como siempre.

A: ensalada de garbanzos con gambas cocidas, berberechos, aceitunas negras, trozos de limón, champiñones ... Luego queso de cabra a la plancha sobre canónigos (pensaba tomar también jamón, pero me he despistado). De postre tres mitades de melocotón con fructosa y dos oncitas de chocolate valor 0% sin azucar.

MT: una naranja

C: arroz integral con champiñones (me quedaba de otro día), con mejillones al natural y rtres espárragos. De postre, yogurt 0% cpn una poquita rapsodia que quedaba en el bote.

Ali, estoy dándole vueltas al tema de la leche y el calcio. Resulta que llevo años tomando leche desnatada con calcio (Puleva), y ahora estoy tomando más de soja, pero normal, no la enriquecida. Yo sé, por una amiga vegetariana y médico, que la leche de soja lleva por sí misma más calcio que la de vaca, pero por otra parte para mi hijo me indicaron que le diera la Calcimel, que va enriquecida. Yo no la estoy tomando porque es muy cara (1,80 frente a 0,95 la que compro). ¿Estaré tomando poco calcio? Ten en cuenta que me queda menos de un mes para los 40.

Muchas gracias,

__________________
¡VOTAD A LA ALHAMBRA!

Hola Yi, el menú genial!!!

Sobre lo del calcio, aunque Ali te puede contestar mejor...te diré que yo no tomo leche casi nunca y Ali me comentó que si tomaba derivados lácteos, pescados, sésamo y no se que otras cosas más, te aportaba en realidad más calcio que la leche de vaca.


Besitos

Que gracia, nos hemos cruzado las respuestas.

La verdad es que queso tomo todos los días, y yogur tambíén, y los frutos secos, las legumbres. En realidad hay muchas fuentes de calcio, y, además, no sé si por el que me dieron de pequeña (un jarabe blanco que mi padre llamaba "leche de hormiga"), el caso es que hasta ahora siempre he ido bien, incluso en los embarazos. Pero mi madre me tiene asustada con su osteoporosis ...

A ver que dice Ali.

Besos,

__________________
¡VOTAD A LA ALHAMBRA!

Claro es normal que te preocupes y quieras prevenir, a ver que te dice Ali!!! Yo no tengo problema de huesos, pero si de articulaciones, desde que estoy haciendo el método he mejorado, pero ahora vuelvo a tener un brote...y cuando tecleo, me duelen los dedos..... Y eso tengo que volver a tomar la medicación....

Yi!

Pues el menú lo veo fenomenal.

Por el calcio creo que no debes de preocuparte en absoluto, la leche de vaca no puede competir con el calcio que posee por ejemplo el queso, manchegos, curados, semicurados, gruyere... por no hablar de los frutos secos, sardinas en aceite, legumbres y berberechos, almejas, gambas...
La leche no es ni tan indispensable ni tiene tanto calcio como se cree.

Un besito!!

Pues es un alivio.

¿Te duelen las manos al teclear, Nuria? Yo me tuve que operar hace dos años del tunel carpiano, y ahora tengo otra vez molestias, aunque diferentes, pues no se me duerme la mano, pero si me duelen los dedos. El martes voy al traumatólogo, también porque tengo problemas de espalda y cervicales, pero espero que no se me olvide lo de la mano (en realidad me duele desde el codo hacia los dedos del brazo derecho y es desde que tenemos el aire acondicionado en la oficina, que tengo el aparato de ese lado). Fíjate que con los calores que te comento y tengo que estar con manga larga. Y todos los análisis me dan bien. Veremos que dice el médico.

Besitos,

__________________
¡VOTAD A LA ALHAMBRA!

Mi menú de hoy.

Viernes, 19:

D: igual que ayer, pero con confiitura hero diet.

MM: igual.

A: ensalada de canónigos con mozarella, quiche de jamón york y queso emmental, dos mitades de melocotón con fructosa y dos oncitas de chocolate 74%.

MT: dos naranjas.

C: ensalada 4 estaciones con pechuga de pollo noel, un tomate y queso de burgos 0%. De postre, unas cerezas.

Tengo que irme pronto a dormir, porque entre el calor, el madrugón, el trabajo y las corridas por Mercadona y Carrefour, estoy fundida.

Hasta mañana,

__________________
¡VOTAD A LA ALHAMBRA!

Hola Yi, yo también estoy agotada...le doy un último vistazo a los post nuevos y me voy a mumir!!!

Si, que me duelen las manos, llevos un par de semanas con los dedos más inflamados y con más dolor, dice Ali que en primavera es propicio que haya brotes de las dolencias. Tengo un tipo de artritis, que se llama psoriásica. Tengo reuma y las falanges de los dedos tiene inflamación y algo de deformación. Está controlada y no ha pasado de los dedos por el momento. Resulta un poco molesto y preocupante, pero estoy bien supervisada por el equipo de reumatología de la Vall d'Hebron. El tratamiento es algo fuerte, pero es la única forma para frenarlo.

He tenido una época muy buena, pero ahora pues me molesta un poquitín más.....

Besitos y que descanses!!