Hola

Sabeis si la leche semi la puedo usar para hacer postres después de comidas protido-lipidicas?!!
Estoy haciéndome con la receta de la Pannacotta... si me sale bien ya colgaré la receta!!

Muchas gracias!

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Y.. que clase de leche?...

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yo uso desnatada y en polvo

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MeiGaLua
Hay gente guapa por dentro , hay gente guapa por fuera , TU ERES REVERSIBLE!

Supongo que de soja .... ¿quizás entera?

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¡VOTAD A LA ALHAMBRA!

Pues no sé.. quizá la de soja es la mejor... que lio!!!
Haber si alguien más experto nos saca de dudas!!

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Bea, se me olvidó decirte que en los postres la leche de soja no se nota, y llevo ya unos cuantos años haciéndolos, por el niño, aunque al final nos los tomamos los demás `¡una cosa es tener alergia, y otra tener m.f.!

El año pasado hice una tarta de manzana para los vecinos (de las tipo tartaleta), y salvo que las natillas tardan más en cuajar (aunque la solución es echarles menos proporción de leche y más de vainilla), a todos les gustó. ¡Y no veas conforme pasaron los días y las natillas ya no se desparramaban!

Ahora también hago el pan con esa leche. Anoche mismo hice una adaptación del que hace Marta ¡riquísimo!

Buff, a que hora voy a llegar hoy, creo que tendré que tomar un taxi ¡qué caro me sale el foro! (pensaremos que me lo ahorro en kilos).

Besitos, guapa,



P.D.: Quería preguntarte como son los spaguettis esos que tomas cuando vas de cena, y si sabes si aquí también los suelen hacer, o es una especialidad de la región. Gracias.

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Bea!

Como ya te dijo Charlie la leche semi no es muy recomendable, solo sería permisible en casos puntuales y esporádicos, utiliza desnatada o de soja, ENTERA NUNCA.

Besos!

Muchs gracias Ali..lo que quería saber era con cual y tu me lo has aclarado perfectamente!!

YI... Muchas gracias .. haber si encuentro por aquí la leche de soja, es que la verdad en este pais en los supers los pasillos de las pastas son interminables (hay 2 pasillos) pero de la leche.. hay un rinconcito y basta!!
Pues supongo que los encontrarás si vas a cualquier restaurante italano.. eso es lo bueno de estos restaurantes que puedes encontrar espaguetis y ensaladas para cenar!! Pues yo los suelo pedir " a la vongole" que son con almejas y hechos al dente (bueno, aquí todo lo hacen al dente), también tienes los " espaguetis fruti de mare" que te pueden pner almejas, mejillones, calamares, chipirones.... todo apto y suelen tener otros tipos de pastas con berenjanas, calabacín... etc.. entonces les digo que cambien ese tipo de pasta por espauetis!! Así de fácil!!

Bueno guapa, espero que ayer no te hubieses cogido ese taxi si es que esto del foro es un vivio de verdad!!

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Bea, muchas gracias por tu información.

En cuanto a la leche de soja, verás, yo el verano pasado estuve una semanita en Roma, con los niños y las abuelas. El caso es que al final no me hizo falta, pues con la leche que llevé para el niño tuve suficiente, pero antes de ir hice consulté por internet y encontré las siguientes páginas:

http://www.ibersan.it/
http://www.naturasi.it/
http://www.bottegaenatura.com/

En un supermercado que estuve, no recuerdo el nombre, pero sí que era del tipo de Dia, tenían leche de soja, de otra marca, y, claro, no me fijé en los ingredientes.

Ahora estoy haciendo lo mismo con Francia, para el viaje a París, que esta vez si que me va a hacer falta, ya que son más días.

Puedes encontrar donde venden las de Provamel (la Calcimel si es válida).

Besos,

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