QUÉ TAL ESTAIS POR AHÍ????

BUENO, PUES YO DESAPARECIDA, PERO ES QUE ESTOY LIADÍSIMA, Y ME CONECTO CUANDO PUEDO Y OS LEO.

EN FIN, PREGUNTO: UNA PAELLA DE MARISCO, ¿SE PUEDE COMER?

SUPONGO QUE NO, PERO ESTE DOMINGO ME TOCA HACERLA, ASÍ QUE NO ME ESCAPO

Y POR OTRO LADO COMENTAR MI COMIDA Y ME DECÍS: 1. NO HE COMIDO CASI NA, UN CAFE CON LECHE SÓLO PORQUE ESTABA MAL DEL ESTÓMAGO Y NO QUERÍA METERME NADA SÓLIDO. Y LUEGO EN LA COMIDA, HA SIDO UNA MEZCLA: UN POQUITO DE PULPO COCIDO QUE ME HA SOBRADO, 7 MEJILLONES AL VAPOR, 2 FILETITOS DE AGUJA A LA PLANCHA Y TOMATE PARTIDO. DE POSTRE REQUESÓN CON FRUCTOSA.

Y HACE UN POCO, HE TENIDO VISITA DE IMPROVISTO, Y ME HE TOMADO UN CAFE SOLO Y UNA ONZA DE CHOCOLATE APTO CON ALMENDRAS "VALOR".

QUÉ ME DECIS DE LA COMIDA???

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Josefa, unna paella de marisco, siiiii... si la haces tú con arroz integral o basmati ( a mi particularmente me gusta más con integral, porque me parece que coge más el sabor) y controlas mucho que el aceite sea el mínimo ah y por supuesto sólo con pescado y marisco, pero con ningúna grasa....

Como estás??Estás mejorcita?? Tu pásate por aquí cuando puedas.
El menú perfecto

Besitos

Yo pensaba que ya lo habia entendido. El arroz integral (IG=50) se puede mezclar con pescado y marisco (grasas)? ¿O se puede porque son grasas insaturadas?

El arroz integral, igual que la pasta apta, se puede mezclar con el pescado, porque las grasas de éste son poliinsaturadas. De hecho son muy recomendables para prevenir los riesgos cardiovasculares.
Con lo que nunca lo debes mezclar es con las grasas saturadas: las que se encuentran en la carne, en los embutidos grasos, los huevos, la leche entera, los productos lácteos enteros, el queso graso y aceites malos, como el de palma.

El pescado lo puedes mezclar con lo que quieras.
Y las carnes y demás grasas saturadas, sólo con alimentos con índice por debajo de 35. Mírate bien la tabla de IG que hay en el post, es super importante.

Animo, verás como pronto le cojes el truquillo!.

Sue

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¡VOTAD A LA ALHAMBRA!

Sue, bravo !!


Besitos

Sue muchas gracias. Ahora creo que ya lo entendi Hay que ver como os explicais eh!! unas fenomenas Gracias.

Ejem, ejem...
¡Tengo buenas maestras!

Si, pos yo creo que me voy a tener que hacer un curso de nutricion para enterarme de todos los alimentos y si son proteinas, grasas.... La mayoria tienen dos nutrientes y me lio bastante en eso.