PASTEL DE CEBOLLA Y VAINAS ( JUDIAS VERDES )

Ingredientes :

* 1/2 kg de vainas ( cocer troceadas pequeñas )
* 1 cebolla muy picada
* 3 quesitos desnatados en trocitos
* 4 huevos
* 1/2 vaso de leche de soja
* 1 1/2 cucharada de aceite
* sal

* Preparacion :
en un bol poner los 4 huevos y batir , añadir los demas ingredientes y mezclar , poner al baño maria en el horno a 200º 1/2 hora aprox ó hasta que la aguja salga limpia
* desmoldar en frio
* servir frio

¿ ES VALIDA ESTA RECETA ? ¿ se puede acompañar de salsa de pimientos del piquillo ?

** la salsa se hace con pimientos del piquillo , cebolla y leche de soja , todo se pone en una sarten hasta que queden los pimientos muy tiernos , luego se pasa con la minipimer

Vainas , se llama aqui a las judias verdes , en cuanto a los quesitos pues si pone que llevan mantequilla .Pensaba que mantequilla se podia usar para cocinar pues creo haber visto recetas , !!!!! me estoy armando un lio !!!!! mirare algun otro que no lleve mantequilla ya que los curados y semi curados no como por el colesterol
me alegro que te guste la salsa

Vale, pues entonces genial. La mantequilla es mejor evitarla, en frio se puede usar unos 15 gramos diarios, pero para cocinar, no es recomendable...lo dice Monty en su libro. Mira el post del super, que creo que allí hay alguno del mercadona o el kiri, no sé....

Oye cuinnes, porque no cuelgas la receta, donde las recetas, para que la gente la pueda ver mejor....

O:K pongo la receta ( con las aclaraciones ) para que esten atentas