¿ se puede comer los siguientes productos ? - Página 5

cuinnes · #41 12 de May de 2006, 17:21:51

Cita:

Empezado por TRAVI

Pues sí, yo suelo ver todo ese tipo de alimentos en los herbolarios pero nunca me atrevo a comerlo porque no se cómo prepararlo así que si nos pones alguna receta igua me animo yo también!!!

Y esas alcachofas tienen una pinta estupenda

, yo también las probaré seguro!

Pues animate a probarlo que esta riquisimo , el seitan es como si tuvieras un trozo de carne , haces filetes , lo cortas en trozos , lo picas etc de todas formas voy a poner como hacerlo en casa partiendo de la harina , en recetas de dietetica .
Las alcachofas buenas buenas , y ni un gas ni medio , eso si , decir que eran frescas y no de bote

cuinnes · #42 12 de May de 2006, 17:25:30

Se me olvidaba comentar que el seitan en cocina vegetariana se comia con espaguetis y cereales , pero no se si aqui valdra esta mezcla , a ver que dicen los expertos

cuinnes · #43 12 de May de 2006, 17:41:56

Cita:

Empezado por cuinnes

Cita:

Empezado por NÚRIA

Cuinnes, a mi me encanta innovar en la cocina, y aunque de momento no me he planteado hacerme vegetariana todavia, si que me gusta probar otras cosas. Probé hace pocos días un filete de tofu y me gustó mucho, también probé el seitan en navidades y me pareció delicioso, acompañado de una salsa de setas.

Te importaría colgar la recetas del seitan, con el gluten de trigo. Es que me interesa probarla. Ah y en cuanto tenga internet en casa, me miro las recetas que has puesto...

Besitos

en dietetica he puesta una pero de todas formas con el seitan puedes hacer cualquier receta como si se tratara de carne : guisado con verduras , albardado y queso dentro , asado , a la plancha .En las bernjenas rellenas puedes poner en vez de carne seitan para el relleno y estan buenisimas , si encuentro la receta la pongo

Te pongo una pagina web donde hay recetas con seitan
http://www.alimentacion-sana.com.ar/...des/seitan.htm

NÚRIA · #44 12 de May de 2006, 21:04:07

Hola Cuinnes, muchísimas gracias, no sé cuando pero estoy segura de que lo probaré.....!!!! He mirado la página y me ha encantado la pinta de la hamburguesa que sale...jaja

. Por cierto, que yo compro gluten en las tiendas, serviría igual para hacer el seitan, como lo tengo que confeccionar??Necesito que me expliques........

Besitos

cuinnes · #45 12 de May de 2006, 21:21:39

en dietetica he puesto como hacer el seitan , echale una mirada

NÚRIA · #46 12 de May de 2006, 21:43:24

Cuinnes, he visto la receta pero tu confeccionas el gluten, yo lo compro y me gustaria saber si se puede utilizar??

Por cierto Ali, sabemos que ig tiene el gluten. Me pregunta Lore (que está aquí tirada en su sofá, medio malita...), se puede utilizar para rebozar??

Besitos