Gracias Nuria, la verdad es que me meti en el C.I. en la zona de dietetica y estaba perdidisi

ma, solo buscaba donde pusiera trigo que fuera integral y claro eso del gluten de trigo ni idea. Encontré la salsa de soja sin azucar Tarimi o como se llame, mañana la probaré con el pollo. Compré tambien semillas de Lino , os he leido por ahí que lo usáis para el pan, spongo que puede tomar con cualquier comida no? es proteina no?
Gracias, Nuria, en mi casa están encantados porque ahora varío mucho más los menus. Esta noche les he hecho unas sardinitas a la plancha con limón que no había hecho en años y se han chupado los dedos!