Espero haberte podido ayudar un poco.

Un beso!

Muchísimas gracias a todos, sois fantásticos y haceis una labor maravillosa.

Bueno, sobre la base de lo que me habeis dicho, creo que voy a tratar de hacer lo siguiente:

1) Primero, voy a apuntar lo que como durante una semana a ver si estoy cometiendo fallos que me pasan inadvertidos porque se me olvida lo que he comido.

2) Voy a tratar de ser más organizada y llevarme fruta todos los días, porque siempre será mejor comer fruta entre horas que chocolate o frutos secos (aunqeu no prescinda de estos creo que tengo que reducir cantidades - es que ese es mi problema con esta dieta, que parte de que cada uno sabe lo que significa "moderado", y yo no lo se. Si me das nueces me puedo comer una bolsa entera. Necesito que alguien me diga "cómete tres", o que me racione de algún modo estos alimentos. Yo soy, desgraciadamente, un saco sin fondo!!1 )

3) Por lo dicho arriba, voy a ponerme unos límites de lacteos, chocolate, frutos secos y grasas (aunque sean buenas). Creo que de dos a tres onzas de chocolate al día es más que suficiente (casi dos mejor que tres, ¿no?), y frutos secos creo que un puñado (literalmente) cada par de días, va de sobra. Mejor en la ensalada. Y el aceite de oliva creo que voy a tratar de ser menos liberal - no es que me ponga litros, pero tampoco lo mido demasíado y me preocupa que se me acumule.

4) Voy a dejar de obsesionarme con el peso y a esperar al menos un mes antes de pesarme de nuevo, a ver qué pasa. Si en un mes no he bajado nada, os lo vuelvo a consultar a ver si se os ocurre algo. Creo que también debería comprarme una cinta métrica y medirme a ver si bajo centímetros aunque no baje kilos.

5) voy a beber más agua - al menos 1,5 litros al día.

6) voy a aligerar las cenas - no voy a tomar carne, huevos o queso graso por la noche. Las voy a basar en verduras, legumbres, pescado y grasas buenas limitaditas. Pregunta - la quinoa, ¿se considera verdura? ¿puedo comer tanta como quiera y cuando quiera?

Y...ya está. A ver que tal. Me voy a imprimir este mensaje y a ponérmelo en la nevera!

Un beso a todos y, de nuevo, mil gracias!

Sandra

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markysandy!

Pues yo veo muy acertado tu plan de ataque y las reflexiones, aunque me gustaría comentarte que el "aceite de oliva" lo puedes consumir a placer, es decir, a gusto del consumidor en comidas prótido-lipídicas, eso no va a impedir que adelgaces, lo que si es conveniente es limitarlo mucho o suprimirlo en comidas de glúcidos de I.G superior a 35

Si, estoy contigo, 2 o 3 trocitos de chocolate diario son una ración estupenda y de frutos secos pues un puñado, que agregado a las ensaladas del almuerzo es perfecto

La quinoa es un cereal, pero tiene un I.G muy bajo, por lo que puedes incluirlo cuando quieras en las comidas, para comer, cenar etc, muy rica en proteínas y fibras, asi que es perfecta

Mucho ánimo y ya nos irás contando

Besos

Markysandy, muy buenas ideas...ya veras como te funciona!!!