Aprovecho que lo han dejado cerca.

Lamentándolo mucho tengo que decir que el bizcocho de salvado a esta servidora
Ni el chocolate, ni los frutos secos. Además cenar arroz o espaguetis me hacen subir, lo mismo que las legumbres.
Para mis cenas tengo que limitarme a ensaladas con pescado o marisco.
Y para tentetiesos fruta.

Qué le vamos a hacer, tendré que esperar a la fase II para disfrutar del bizcocho

Gracias 3S¡¡¡

Treseses, a mi me pasa EXACTAMENTE LO MISMO; cenar legumbres o hidratos me hace que al dia siguiente esté hinchada como una bota..

el bizcocho de salvado no te sienta bien? yo lo hice ayer pero con 6 claras a punto de nieve, 2 cucharadas de gluten, 1 sobre de gasificante, 1 yogur desnatado y 1 1/2 de salvado muy finito... al final le puse mermelada sin azucar y tan rico!!! ni se me ocurre ponerle ni choco ni frutos secos... my body todavía no está acostumbrado para digerir esos manjares y se guardaría sus grasas en mi pompis..

yo cené dos crepes de la receta crepes de gluten ( con dos claras) rellenos de pisto y un poquito de pollo picado, una ensaladita y un poco de bizcocho... Y tan ricamente me he levantado!!!

Un gran beso,

Gordita

Gordita, super
Gracias por tu aportacion, la incluuiré en la actualización el próximo lunes (no había actualizado justamente porque no había nuevos comentarios, pero ahora, seguro...)

Gordita, has hecho los crëpes de glute???Te salieron bien, es que a Sue y Nuria no les salieron bien y empezaba a estar preocupada...Aunque esa fue la receta exacta que yo hice...

A mi las legumbres me van muy bien sobre todo al mediodía. El arroz aún me da miedo, no se si lo he llegado a comer todavía
Y noto que la semana que me paso con el gazpacho bajo mejor, tendré que volver a él.
Me frenan los frutos secos pero sin embargo, si tomo el bizcocho de salvado con chocolate para merendar al día siguiente voy al baño cual reloj matinal , no se si me frena o no pero con ir al baño a diario me conformo.

JAJA, Nuri Bonita, hice un experimento un poco rarillo... mezclé 2 claras ( era para cenar y no queria meter muchas grasas saturadas), gluten, 2 cucharadas de nata, limón rayado, una pizca de fructosa, un poquito de salvado de trigo y leche de soja. Mezcé todo menos las claras que las mezcle cuando estaban montadas.. la verdad es que las cantidades fui poniéndolas a ojo, para consistir una masa no demasiado espesa ni clara. . Quizás a ellas se les rompe porque ponen demasiada leche... me pasó con la última que le añadí más leche de soja para hacer un crep entero... y se rompió..

Estaban de vicio...mmmm!!! tengo que practicar mas, quizás hechando más gluten se forma una tortita dura y compacta, ideal para burritos de pollo o carne..

A mi con gluten, con mi receta, quedaron bastante compactas, así que podría seruir para burritos...Yo quiero probar de nuevo, con algo de salvado, para ver si me quedan mas ligeritas...Ya haré alguna prueba estos dias!!

NURIA,

Estas si me quedaron bastante esponjosas y blandas, muy aptos para cosas dulces como mermeladas, nata, etc. Pero le tendría que haber hechado más gluten para que quedaran duritas, como tu dices...

¿Alguien dijo burritos?
Son los mismos burritos que yo conozco?
Los de "allá" del otro lado del charco... o no.
Burritos son en mexicano (en el norte del país), tortillas de harina (como nuestras monti pitas) rellenos de carne deshebrada o queso con frijoles, etc.
¿Eso sería un burrito?