No se si se puede cocinar un pollo en salsa de cerveza.... Mi madre quería hacerlo pero no sabía decirle si sí o no... es casi como el pollo a la manzana que puse en recetas pero con cerveza.

Por cierto, he hecho otro que me puso Piti de un post de la Chef y no es que se cueza en cerveza sino que se mete una lata de cerveza por las partes del pollo y el pollo se hace con el vapor de la cerveza que va saliendo en su interior (el`pollo se sienta sobre la lata... es muy americano, aunque yo no lo había oído nunca!). Al sacarlo había mucho jugo, del pollo y supongo que el vapor de la cerveza pero ahora no se si puedo comer ese jugo con el pollo o mejor no lo tomo. ¿Me podéis decir si se puede o no?

Por otro lado, debo comer el pollo sin piel? Es que se ha quedado super tostadita la piel y tiene una pinta...

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Travi!!!

Pues cocinar con vino y cerveza también
Puedes comer la piel del pollo también, aunque conviene no tomarla demasiado a menudo porque tiene muchas grasas saturadas

Besitos!

OOOOOOOOOOOhhhhh Travi, pon esa receta, cuando tengas un momento!!!!

qué buenoooo!!!!

Vamos como sepa igual que huele mañana mismo pongo la receta aquí... lo que pasa es que es para la Chef pero bueno.

Piti, ¿me dejas que la ponga? Le sacaré una foto así queda completa la receta. ¿Sabes si en el horno sale igual? Porque en américa se hace al horno, no? Yo es que soy mu torpe en eso de la cocina y no me atrevo a asegurar pero supongo que no tendrá ciencia, no?...

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Bueno Travi, tu explicamé como se hace que lo intento en el horno!!!

Travi, claro que lo puedes poner, lo del horno no tengo ni idea porque no lo he hecho en el, pero con la chef está fenomenal
he visto que en Inglaterra lo deben hacer en una especie de barbacoas verticales, todos colocaditos en fila ¿te imaginas? jajajaja
Nuria, vete a el post de las recetas de la chef y lo ves, puse alli en enlace, si no te lo pongo aqui, ya me dirás

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lo mito

jajaja Núri, yo poniéndote en otro post que seguro que la sabías adaptar al horno y tu por aquí diciendo lo mismo!!!

Pues qué rabia, me ha dicho mi marido que ha cortado el pollo ya, asi que ya no vale la pena poner la foto ... otra vez será...

Piti, pones tú la receta si quieres, que fuiste la que me dijo que lo hiciera?

Yo pondré la del pollo a la cerveza d emi madre si te parece vale? Así tenemos dos, aunque no se parece nada!

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Travi, mejor esperamos a hacer el pollo otro dia y asi va con foto incluida o haz foto y ya pondras la receta vale?

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Sí pues esperamos porque el mío está troceado ya y preparado para mañana llevarlo al curro (mi marido, yo como en casa).

Núri, mira a ver y si no te ponemos el link. Es tan curioso que mejor ponerlo con foto que si no nadie se va a atrever! A que si, Piti? Además, es tronchante toda la coña que se traen con el pollito...

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