Pasta para ensalada

**Lilith** · 27/05/2006, 16:16

Estaba pensando en hacer ensalada de pasta para la semana, antes la hacía con los espirales, bueno no sé cómo se llaman, de colores. pero supongo que no es apta? alguna idea chicas??
otra pregunta es de la mayonesa, sería apto que la mezclase con la ensalada de pasta? hablo de mayonesa apta... a ver si la encuentor
besos

**NÚRIA** · 27/05/2006, 17:35

Hola Lisa, si los espirales son de sémola integral de trigo duro (o sea de sémoule complète de blé dur), son aptisimos para una buena y rica ensalada de pasta, con verduritas crudas (tomate, pimiento, cebolleta, zanahoria rallada....) y pescadito (atún, anchoas, salmón, gambas....) y en lugar de mayonesa (que aunque fuera apta, no sería recomendable con la pasta...) podrias hacer una crema de yoghourt o queso 0 %, le pones cebollino (ciboulet), perejil, pepinillos troceados, una cucharada de mostaza apta, zumo de limón, sal.....Y te quedará una ensalada bien deliciosa y refrescante!!!

Espero que te haya gustado mi idea.....

Besitos

**nuria38** · 27/05/2006, 18:28

núria,mi niña siempre tienes arreglo para tó!!

Un besote,que de paso me has dado una buena idea,gracias.

**Sue34** · 27/05/2006, 18:48

¡Nuria, qué idea tan estupenda!.
Me encantan las ensaladas de pasta, así que a probarloooo!.

Yo encontré unas espirales aptas: son de colores, con tomates y espinacas, marca Nomen, de sémola de trigo duro. Las compré en el carrefour!.

**nuria38** · 27/05/2006, 19:10

sue,igual me equivoco pero me parece que de sémola de trigo duro sólo pueden ser los espaguetis,las otras pastas tienen que ser de "sémola integral de trigo duro".De todas formas espera a la confirmación de las expertas.

**Sue34** · 27/05/2006, 19:15

Ayyy, me parece que tienes razón

Ya me lo aclararon otra vez, qué tonta soy, siempre metiendo la pata. Cuando lo he escrito, luego de repente me ha asaltado la duda y me he dedicado desde entonces a buscar mensajes sobre esto y los he encontrado. La sémola o el salvado de trigo duro no valen. Tiene que poner integral 100%, salvo en los espaguettis, claro.
Menos mal que no los he usado. Otra cosa más para el almacén de alimentos no aptos!, je, je.

**nuria38** · 27/05/2006, 19:30

nada sue,si es que aunque tengamos tan claras las cosas esto suele ocurrir.Te enseño mi despensa??ja ja porque al principio toito lo que compraba no servía para ná de ná.

**NÚRIA** · 27/05/2006, 20:38

Jo que rabia, yo tengo unos tornillos de colores muertos de asco en el armario, me pasó lo mismo que a ti Sue....!!!Ahora me fijo mucho más...y los compro en la tienda de dietetica de mi barrio o en las tiendas veritas(un supermercado especializado en productos dietéticos). Está genial, pk la verdad es que encuentras de todo, ahora han traido pasta y salsa aptas de su marca a precios muy buenos.

**silno** · 27/05/2006, 20:45

A ver si voy un dia que baje a Barcelona, el que me cae más cerca vi en la web que es pequeño y que hay como una cafeteria, sabes cual es??? me parece que esta en la gran Via, lo tendre que volver a mirar